Tort cu crema alba este o delicioasa reteta de tort pe care o puteti pregati la orice ocazie. Pentru reteta de tort cu crema alba va trebuie unt, frisca, lapte, lamaie, faina, zahar si oua.
Tort cu crema alba este o delicioasa reteta de tort pe care o puteti pregati la orice ocazie.
Mai intai se pregateste blatul.Pentru asta se tapeteaza tava cu hartie de copt si se da drumul la cuptor. Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul si se bat bine pan devine o spuma lucioasa. Se adauga galbenusurile unul cate unul, coaja de lamaie si la sfarsit faina cernuta. Compozitia se toarna in tava si se da la cuptor.
In acest timp se pregateste crema: laptele se fierbe 3 minute inainte de folosire, se adauga zaharul, coaja de lamaie si faina intr-o cratita si se freaca cu laptele caldut. Compozitia se pune sa fiarba la baie de aburi, se obtine o crema care se lasa la racit. Intre timp se freaca untul cu romul si dupa ce s-a racit crema se amesteca cu untul putin cate putin, iar la sfarsit se adauga zeama de lamaie.
Dupa ce s-a copt blatul, se taie in 2 se umple cu crema si se orneaza cu frisca sau putem opri crema si sa imbracam tortul cu crema. Tortul cu crema alba se orneaza cu trandafirasi din bomboane gumate.
Tortul cu crema alba se serveste dupa ce a stat un timp la rece.
Alte retete de tort recomandate:
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiArdeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovazPentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...
Crap rasolRapid, bun si de efect, atat pot spune de acest desert.
Desert la pahar, cu capsuniReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii