Tort Milka

Ingrediente

3 oua, 125g zahar, 125g faina, 1 lingurita praf de copt, crema si umplutura, 5 banane mijlocii, 1-2 linguri zeama de lamiie, 1 (100g) tabla de ciocolata de lapte si 1 tabla de cicolata amaruie (100g), 500 g frisca, 3 oua, 150g unt, 1 pachet de zahar vanilat, 2 pachete de praf care se bate impreuna cu frisca ca aceasta sa ramina tare
 

Mod de preparare

Blatul
Se bat ouale cu 3 linguri de apa rece cca. 5 min. si apoi se adauga intr-o continua mestecare zaharul. Se amesteca faina cu praful de copt si se cern. Se omogenizeaza cu oale in cuptorul incalzit la 200 garde se coace 15-20 min.

Jumatate din banane se taie felii iar restul se taie pe lungime, se stropesc toate cu zeama de lamiie sa nu se faca negre (oxideze), ciocolatele se taie bucatele si se topesc (mai bine pe baie de apa), frisca se bate cu praful care nu o lasa sa se faca moale, ouale se separa. Galbenusul se freca spuma cu untul si zaharul vanilat si apoi se adauga ciocolata topita. Albusul se bate spuma si se inglobeaza peste crema de ciocolata. Peste blat se pun feliile rotunde de banane, apoi se toarna frisca si la urma crema de ciocolata, se da la rece cel putin 2 ore. Se orneaza cu feliile lunguiete de banane si ciocolata rasa.