Tortul sah cu fructe de padure este un desert aspectuos si delicios, o reteta de tort potrivita pentru orice moment de sarbatoare.
1. Am facut compozitia de blat din 9 oua (a mai ramas putin dupa confectionarea blaturilor, dar mai bine dacat sa nu ajunga), o cana si jumatate de zahar, o cana si jumatate de faina, 3 linguri cacao.
2. Am batut albusurile spuma, apoi cu zahar pana s-a topit, am pus galbenusurile, o esenta de rom fiola (ca sa nu imoaie compozitia).
3. Am impartit in 2 castroane compozitia, in unul am pus cacao si trei sferturi de cana de faina (fara 2 linguri pe care le inlocuiesc cu cacao), iar in altul numai faina.
4. Am amestecat usor, am pus comopzitia in 2 cornete, am trasat cercuri concentrice in tava si am copt. Cam asa erau dupa copt (ultimul blat a avut un mic accident la aterizare dar nu se cunoaste in final.
5. Am topit 2 tablete de ciocolata si am batut 800 g frisca.
6. Separat am facut si siropul dintr-ocana de apa, zahar dupa gust si esenta de rom.
7. Am pus vreo 5 linguroaie de frisca in ciocolata si am amestecat. Am adaugat si jumatate de lingurita de scortisoara care i-a dat o aroma deosebita.
8. Am insiropat usor blaturile, am pus un strat nu prea gros de crema intre ele si am montat tortul.
9. Pe deasupra eu am pus fructe de padure (decongelate), peste care am turnat Tort Gelly rosu. Am acoperit marginile cu frisca. C red totusi ca mergea mai bine acoperit cu ciocolata, dar voiam neaparat sa incerc si faza cu fructele de padure si cum numai aveam timp de alt tort le-am combinat.
Pofta buna! Reteta Tort sah (cu fructe de padure) a fost propusa de T Irina 21734 pe forum culinar.ro
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postPentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...
Crap rasolPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaO prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarponeAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeain timp ce faceam un salam de biscuiti am observat ca aveam niste eugenii pe dulap si m-am gandit ce ar fi daca....si a iesit...
Salam de biscuiţi, reţetă cu eugeniiReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii