Prajitura cu oua

postat de cris69 în 2 Apr. 2008

• Ingrediente

  2 oua, 100 g zahar, 100 g faina, 1 lingurita esenta vanilie lichida,100 g unt topit, 1 lingura smantana proaspata, ulei pentru uns cojile de ou, 12 cochilii de ou, 50g ciocolata topita si bombomele pentru ornat.

• Mod de preparare

  Ouale se mixeaza cu zaharul pane se albeste compozitia, se adauga esenta de vanilie. cu ajutorul unei linguri de lemn se amesteca adaugandu-se faina in ploaie , untul topit si smantana. cu aceasta compozitie se umplu cochiliile de ou dupa ce au fost unse cu ulei (cu ajutorul unei pensule) pana la 1 cm de margine. Se coc 25-30 min la foc potrivit puse in picioare -eventual in tava de muffins. Se lasa sa se raceasca si se indeparteaza coaja ca la ouale fierte tari apoi se glazureaza cu ciocolata topita (am facut un con din hartie de copt si am pus ciocolata in ea) si se orneaza cu bombonele.