Tarta cu varza creata

1.Se amesteca toate ingredientele pentru tarta cu 3 linguri de apa rece , apoi se pune aluatul in folie de aluminiu si se tine 1 ora la frigider. 2.S

Timp pregatire
145 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru tarta: 250g.faina
  • 200g. unt moale
  • sare
  • nucsoara rasa proaspat
  • piper
  • 1 galbenus
  • Pentru umplutura: 200g. varza creata taiata fasii
  • 2 ardei rosii taiati jullien
  • 200g. ceapa rosie taiata rondele
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita de nucsoara
  • 150g. sunca presata taiata fasii
  • 150g. cascaval ras
  • Pentru sos:
  • 3 oua
  • 1/4l. frisca de gatit
  • sare
  • piper
  • faina pentru intins aluatul
  • hartie de copt si fasole boabe pentru coptul tartei

Mod de preparare

1.Se amesteca toate ingredientele pentru tarta cu 3 linguri de apa rece , apoi se pune aluatul in folie de aluminiu si se tine 1 ora la frigider.

2.Se intinde aluatul pe planseta infainata si se captuseste cu el o forma de tarta ,in care s-a pus hartie de copt, iar deasupra aluatului se pun boabele de fasole, pentru ca aluatul sa se coaca uniform.se coace 15 minute in cuptor preincalzit , la 200*C. Se scoate din cuptor, se indeparteaza boabele de fasole si hartia de copt.

3.Intr-o tigaie se incinge uleiul, se pune varza creata si se caleste. Se adauga ardeiul, ceapa, sarea, piperul si nucsoara. Se continua calirea inca 1-2 minute, apoi se ia de pe foc si se pune amestecul peste tarta.

4.Se amesteca ouale cu sarea, piperul si frisca de gatit si se toarna peste tarta. Se pune tarta inca 40 de minute la copt, la 180*C si se lasa sa se rumeneasca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Reteta de Tiramisu cu ciresata
Bucataras.RO

Reteta de Tiramisu cu ciresata

Scrie in calendar ca azi 24 nov sunt Sfanta ( mai zice ca si pe 23 ian sunt, bine ca doar 2 zile pe an ca intram la pareri...

Reteta de Tiramisu cu ciresata
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga