Rulouri cu ficat

postat de MariaMona în 16 Noi. 2007

• Ingrediente

  300g ficat de pui, 30 felii de bacon (aprox. 300g), ulei, boia, vegeta, piper

• Mod de preparare

  
  Ficatul de pui se spala si se pune pe servetele de hartie. Apoi luam fiecare  bucata in parte si o taiem in doua. Rulam bucatile de ficat in felii de bacon si le punem pe toate intr-o tava, in care s-a turnat putin ulei. Se presara din plin vegeta, boia dulce si piper, se toarna o canita de apa si se pune tava neacoperita in cuptorul incins (175 - 200°C - foc mediu-tare) unde se lasa pana ce ficatelul incepe sa se rumeneasca deasupra - maxim 30 minute.

• Mod de servire

  
  Se serveste imediat ca aperitiv cald sau ca fel prinicpal cu garnitura de cartofi piure sau natur.

   

  Alte retete recomandate
  

Supa de carne de vita cu ficat de puiSupa crema din ficat de puiFicat de pui in baconFicat de pui in mod BacskaSalata de ficat de pui