Retete culinare Culinar.ro

PENTRU BUCATARUL DIN TINE

Contact | Ajutor

Pulpe de pui in sos picant

| More
postat de Sujith în 5 Ian. 2008
Această reţetă nu are video ataşat
Timp gătire50 min
Complexitateredusa
  • Ingrediente

    8 pulpe de pui, 1 ceapa mica, 2 linguri de ketchup, sare, piper, 2 catei de usturoi, 1 dl. vin alb, 1 lingura mustar, nucsoara dupa gust, busuioc verde sau 1 lingurita de busuioc uscat;

  • Mod de preparare

    Intr-un vas de Jena se aseaza 8 pulpe de pui , sarate si piperate. Se frig la cuptor, la foc moderat, 20 minute.
    Se prepara sosul: ceapa curatata si taiata marunt se caleste in 2 linguri ulei, se adauga 2 linguri ketchup, sare si piper dupa gust, 2 catei de usturoi zdrobiti, 1 dl. vin alb, 1 lingura de mustar, 1 lingurita nucsoara si 1 lingurita busuioc. Se scot pulpele din cuptor, se ung cu acest sos si se pun din nou la cuptor pana se patrund si se rumenesc.

  • Mod de servire

    Se servesc cu diferite garnituri: cartofi natur, piure de cartofi, orez in amestec cu legume, paste fainoase(taietei lati) si salate sau muraturi si cu vin alb.

Comentarii (2)

  • postat de Toma_23133 în 2008-01-30 14:23:22

    am incercat-o, e foarte buna, dar cu mustarul e cam complicat din cauza diverselor sortimente cu gusturi diferite; cui ii place poate pune chilli

  • postat de Lore_D în 2008-01-12 18:32:18

    Sotului meu ii place f mult puiul picant, deci reteta aceasta e ideala mai ales ca nu pare deloc complicata :). Multumesc, Lore



Pentru a comenta vă rugăm să vă autentificaţi sau să vă înregistraţi.
Alte reţete cu ingredientele:
pulpe de pui20 
ceapa2541 
ulei2362 
sare3187 
piper1714 
usturoi1304 
1dl.vin
mustar397 
nucsoara107 
ketch-up
Incearca si alte retete din subcategoriile:
Mancaruri cu cartofi 
Fripturi 
Mancaruri cu peste 
Friganele 
Mancaruri cu varza 
Paste si pizza 
Mancaruri cu legume 
Mancaruri cu fructe de mare 
Mancaruri cu orez 
Mancaruri fara carne