Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura

Ceapa se incinge in uleiul de masline, se adauga zaharul si se caramelizeaza. Se stinge cu otetul de zmeura, se adauga si fructele si se lasa pe foc m

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura

Ingrediente

  • felii de brinza de capra
  • putin ulei de masline
  • sare
  • piper
  • Pentru dulceata de zmeura:
  • o ceapa mica (tocata maruntel)
  • 200 g zmeura (proaspata sau congelata)
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de zahar
  • 3 linguri otet de zmeura
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa se incinge in uleiul de masline, se adauga zaharul si se caramelizeaza.

Se stinge cu otetul de zmeura, se adauga si fructele si se lasa pe foc mic, cam 10 minute.

Se potriveste de sare si piper si se lasa sa se raceasca.

Feliile de brinza se stropesc cu ulei de masline si se dau la cuptor, sub grill, pina se rumenesc.Se servesc cu dulceatza de zmeura

Zmeura o puteti inlocui cu capsuni.
Se servesc cu dulceatza de zmeura.

Pofta buna!

Reteta Branza de capra, gratinata a fost propusa de Austriaca pe forum culinar.ro

Alte retete cu branza gasiti aici:

Brinza Camembert la cuptor,

Camembert prajit cu dulceata de afine,

Minitarte cu ceapa prajita si pere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca poloneza clasica
2
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
3
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
4
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
5
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Parteneri
Desert cozonac cu nutella si fructe
Bucataras.RO

Desert cozonac cu nutella si fructe

Delicii pentru Paste

Desert cozonac cu nutella si fructe
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga