Tarta cu ficat

1.Dam la robot prima oara cascavalul, dupa ce acesta s-a ras punem restul de igrediente si mixam, in citeva secunde aluatul e gata. Se mai framinta ni

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Tarta cu ficat

Ingrediente

  • Pentru aluatul nisipos avem nevoie de: 200 gr faina
  • 100 gr cascaval
  • de preferat mai uscat
  • 120 gr unt
  • 1 ou + 1 galbenus
  • sare
  • piper
  • Pentru umplutura: ficat - o punga
  • ceapa
  • ceapa verde sau praz
  • o mina de mazare
  • aproximativ 1 cana de morcovei congelati
  • sare
  • piper
  • 1 ou + albusul care ne-a ramas de la aluat

Mod de preparare

1.Dam la robot prima oara cascavalul, dupa ce acesta s-a ras punem restul de igrediente si mixam, in citeva secunde aluatul e gata. Se mai framinta nitel cu mina si se da la rece.

2. Intre timp punem ceapa la calit, cind aceasta e gata adaugam ficatul, condimentele, si cind ficatul e aproape gata punem mazarea si morcovul congelate. cind s-au decongelat in tigaie, tregem de pe foc si lasam la racit.

3. Intindem coca, nu s eintinde usor pe suprafete mari, dar eu nu mai am nici o forma de minitarta, asa ca trebuie sa intind in forma de tort. aluatul se lucreaza usor pe suprafete mici. Nu e nevoie sa ungeti tava, aluatul e destul de gras.

4. Punem in forma.Am dat la cuptor la 180C pentru 45 min, apoi am acoperit tarta cu bacon. Inca 10 min la cuptor si gata.
Pofta buna!

Reteta Tarta cu ficat a fost propusa de raluca elena pe forum culinar.ro

Alte retete de tarte sarate gasiti aici:

Tarta cu sunca si zucchini,

Tarta cu dovlecei si branza de capra,

Tarta cu ciuperci si sunca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Desert tarta cu pere
Bucataras.RO

Desert tarta cu pere

Imi plac foarte mult tartele si acum ca este toamna avem atatea fructe din care sa alegem pentru umplutura. Fie ca alegeti...

Desert tarta cu pere
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga