Liptauerul se foloseste la prepararea sandwich-urilor. Branza telemea de oi se spala si, impreuna cu branza proaspata de vaci, se trec printr-o sita deasa.
Pentru tort cu frisca Valentine`s Day se separa ouale, galbenusurile se freaca cu un praf de sare, iar albusurile se bat spuma. Se adauga zaharul, zaharul vanilat.
Bruschetele cu ciuperci si branza constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit si sanatos. In plus, nici cei mofturosi din fire nu ar spune nu unui astfel de aperitiv.
Pentru supa frantuzeasca de ceapa cu baghete cu branza ceapa se taie rondele si se caleste in untul topit impreuna cu usturoiul pisat pentru 15-20 de minute.
.Reteta de tort cu aroma de cafea este potrivita pentru orice moment aniversar, dar si pentru iubitorii de cafea. Reteta se poate adapta si pentru o prajitura simpla cu cafea.
Antreul gustos cu mamaliga este un aperitiv delicios si sanatos cu branza. Se prepara mamaliga, care se toarna apoi in tava mare a aragazului unsa putin cu grasime.
