Pentru garnitura asortata de legume cartofii si morcovii se spala, se curata si se taie rondele. Orezul se alege de impuritati, se spala in mai multe ape.
Cartoful sote este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se spala si se fierb in coaja in apa cu sare. Dupa fierbere, se scurg de apa, se curata de coaja.
Cartoful cu ciuperci simplu este o mancare de cartofi delicioasa. Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Ciupercile conserva se scurg de lichid.
Cartoful natur simplu este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cuburi. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt.
Cartoful cu ceapa si patrunjel este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala.
Pentru tocana cu carne de oaie carnea se curata, se spala si se portioneaza. Ceapa si ardeii grasi se curata, se spala si se taie felii. Rosiile proaspete se spala.
Pentru ragut de berbec usturoiul se curata, se spala si se taie felii. Carnea se spala, se sareaza, se impaneaza cu usturoi. Ceapa se curata, se spala si se taie felii.
Pentru papricas de miel cu cartofi carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii se curata, se spala.
Pentru anghemacht de miel cu cartofi si legume carnea se spala, se portioneaza, se opareste, se spala din nou si se sareaza. Ceapa, patrunjelul, morcovii se curata.
