Sarmalele cu ciuperci si migdale este o mancare de post delicioasa. Se va curata cele 6 cepe si cei 3 morcovi , ceapa o taiem finut iar morcovii da-ti prin razatoare.

Timp de gătire: 20 minute

Reteta supa rece cu migdale si usturoi este de fapt o varianta a gazpacho-ului, in care rosiile si legumele proaspete sunt inlocuite cu migdale si usturoi. Este o reteta potrivita pentru zilele de post.

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Medie

Trufele tavalite sunt fursecuri simple si delicioase. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, apoi se adauga laptele, laptele praf si cacaua.

Timp de gătire: 3 ore

Francezii se dau in vant dupa ele, iar turistii se indragostesc iremediabil de gustul prajiturilor macarons. Iata secretul celui mai iubit desert frantuzesc.

Timp de gătire: 40 minute
Complexitate Medie

Reteta de briose aromate cu morcovi si ghimbir, si glazura din martipan, este o reteta de sezon ce va satisface gustul oricarui mofturos. Glazura de martipan si elementele de decor dau eleganta acestei retete.

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Medie

Fesenjan-tocanita persana cu rodii este o mancare deosebita. Pentru aceasta reteta persana trebuie sa folositi suc de rodii.

Timp de gătire: 2 ore
Complexitate Medie

Tort cu crema de vanilie si piersici este o reteta simpla si delicioasa. Pentru a pregati aceasta reteta de tort puteti folosi fructe proaspete sau din compot.

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Medie

Biscuitii cu vanilie si migdale sunt niste prajituri pentru Craciun deosebite. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de zahar brun, curmale, nuci, unt si faina.

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Medie

Sholezard este o budinca de orez cu sofran si apa de trandafiri ce se poate servi cald sau rece ca si desert. Spala orezul bine in trei ape. Se da orezul la fiert cu apa si zaharul.

Timp de gătire: 50 minute

Pentru prajitura Buturugi cu migdale amestecam 2 cani de faina, 3 oua batute, o cana de miere, 2 cani cu migdale pisate si la urma, coaja de lamaie rasa.