Timp de gătire: 15 minute

Sa fim seriosi, cu totii avem zile cand am vrea doar sa lenevim si sa nu petrecem toata ziua in bucatarie. Pentru astfel de momente sandwich-ul caprese e perfect, proaspat si usor.

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline si busuioc.

Aceasta reteta de lasagna este una foarte elaborata, continand diverse ingrediente cu specific italian.

Timp de gătire: 1 ore 20 minute
Complexitate Medie

Dai cartofii pe razatoarea cu gauri mari, ii amesteci cu sare, ii pui la scurs 10-15 min. Dai ceapa pe razatoarea mica. Ungi o tava (13X9 am folosit e

Timp de gătire: 45 minute

Se pune aluatul de tarte in 8 forme, acoperite cu hartie pergament unsa si presarata deasupra cu boabe de fasole. Se tine in cuptor 8-10 minute. Se i

Timp de gătire: 30 minute

Paine se taie felii de 1,5 cm grosime si apoi se prajeste. Se freaca pe o parte cu usturoi si se stropeste cu o lingura de ulei. Restul de usturoi se

Timp de gătire: 15 minute

Se caleste ceapa in putin ulei, apoi se adauga dovleceii taiati felii subtiri si se tin la calit pana se inmoaie. Separat, se bat ouale cu sosul pest

Timp de gătire: 1 ora

Se unge o tava cu ulei. Se aseaza aluatul uniform. Se adauga sosul de rosii (un sfert din cantitatea obtinuta), mozarella data prin razatoare, tonul

Timp de gătire: 1 ora

Se distuie carnea tocata la foc potrivit pana se rumeneste. Se adauga ceapa, usturoiul, si se prajesc impreuna timp de 3 minute, dupa care se se amest

Timp de gătire: 40 minute

Se fierb pastele dupa instructiunile de pe ambalaj, apoi le racim clatindu-le cu apa rece. Intre timp, taiem rosiile, le amestecam cu pastele, cu mozz