• Home
• Forum
• Reţete
• Articole
• Restaurante
• Evenimente
• Concurs
• Culinar Club
• Bucatari
• Cărţi
• Album Foto

Retete culinare cu rosii

Rosiile se gasesc in tot timpul anului in marile magazine, dar rosiile adevarat, de gradina in luna august sunt cele mai gustoase. Acum e vremea bulionului, rosiilor uscate la soare si a altor conserve pentru iarna.

Aperitive / Aperitive cu carne

Chifle umplute cu carne de pasare Bucegi si rumenite in cuptor

postat de culinar in: 2010 Oct 11

Timp de gătire: 1 ora

Taiati cate un capacel chiflelor, in partea superioara, scobiti-le cu grija folosind un cutit ascutit, iar apoi ungeti-le in interior cu untul inmuiat

Detalii reţetă

Supe si ciorbe / Borsuri

Bors de pui

postat de inasoricica in: 2010 Sep 20

Timp de gătire: 1 ore 30 minute

Se pune carnea la fiert cu sare, dupa ce e bine fiert pieptul se face fasii subtiri. lLgumele se taie marunt si se adauga dupa ce carnea este fiarta.

Detalii reţetă

Mancaruri / Mincaruri de la Bunica

Fasole grasa cu masline de la Bunica

postat de culinar in: 2010 Iun 22

Timp de gătire: 2 ore

Ceapa taiata se caleste in untdelemn, peste care se pune fasolea si o ceasca cu apa. Separat se curata rosiile de pielita, se taie bucatele, iar masl

Detalii reţetă

Mancaruri / Mancaruri cu legume

Musaca de vinete

postat de culinareala in: 2010 Apr 22

Timp de gătire: 1 ore 20 minute

Vinetele se taie felii de 1 cm grosime, pe lungime. Se sareaza, se lasa sa se scurga si se prajesc in ulei incins. Se toaca marunt ceapa, se caleste

Detalii reţetă

Mancaruri / Mancaruri cu peste

Peste sea bass cu cartofi la cuptor

postat de culinar in: 2010 Mar 25

Timp de gătire: 40 minute
Complexitate Medie

Preincalzim cuptorul la 205`C. Ungem o tava cu ulei si punem cartofii feliati cat sa acopere bine fundul tavii. Punem si bucatile de peste peste carto

Detalii reţetă

Mancaruri / Mancaruri cu peste

Plachie din salau

postat de culinar in: 2010 Mar 25

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Medie

Pestele spalat si portionat,indulcit cu sare ,se tavaleste pe ambele parti prin faina si se prajeste bine in ulei incins,apoi se scoate si se aseaza i

Detalii reţetă

Aperitive / Aperitive cu vinete

Medalion de vinete

postat de culinar in: 2009 Oct 04

Timp de gătire: 20 minute

Am taiat vinetele felii,fara a le curat de coaja. Le-am sarat, piperat si le-am lasat pe servetele sa transpire. Am pregatit ingredientele pentru pane

Detalii reţetă

Salate / Salate reci

Salata etajata (cu salata de vinete)

postat de culinar in: 2009 Sep 19

Timp de gătire: 30 minute

Pe un platou se pun straturi ingredientele de mai sus in ordinea indicata: 1. rosii rondele 2. telemea rasa 3. ceapa tocata marunt 4. ardei fasii mai

Detalii reţetă

Mancaruri / Paste si pizza

Spaghete de primavara

postat de culinar in: 2008 Apr 21

Timp de gătire: 30 minute

Se oparesc rosiile, se curata de pielita si de seminte. Se fierb pastele in apa cu sare si se lasa sa se scurga. Intre timp, se incinge uleiul intr-o

Detalii reţetă

Supe si ciorbe / Supe de legume

Supa din legume de vara

postat de culinar in: 2001 Oct 29

Timp de gătire: 1 ora

Se curata legumele, se spala bine in mai multe ape, se portioneaza, daca este cazul, apoi se pun la fiert intr-o oala cu apa rece. Se fierb la foc dom

Detalii reţetă