Pentru chec cu rahat, nuci si stafide se freaca untul cu zaharul pana se albeste si pe urma se pune laptele cate putin si se freaca bine.

Deliciul din Padurea Neagra este o prajitura simpla si delicioasa cu stafide si frisca. 300 gr stafide se pun la macerat timp de 3 zile intr-un sirop cu putin coniac sau rom.

Ciocolata alba de casa se face din lapte praf, zahar, apa, unt, fiole esenta de vanilie si stafide.