Prajitura Greta garbo este un desert traditional cu gem de caise si glazura de ciocolata. 200 gr unt frecam cu doua linguri zahar praf, 1 ou intreg si un galbenus.

Pentru chec cu rahat, nuci si stafide se freaca untul cu zaharul pana se albeste si pe urma se pune laptele cate putin si se freaca bine.

Pentru prajitura inghetata falsa se face un blat in felul urmator: 6 galbenusuri se freaca cu 150gr zahar, 2 linguri otet, 3 linguri faina, 2 linguri cacao, 1 praf de copt.

Pentru chec cu nuca si caco se freaca 6 galbenusuri cu 1/2 zahar pudra. La urma se pune uleiul tot asa cate un pic. Se pune laptele. In 100 gr lapte se pune praful de copt.

Eclerul traditional cu crema de vanilie este o prajitura delicioasa si foarte populara. Apa se pune la fiert cu cu untura si laptele.

Pentru prajitura cremes la cuptor galbenusurile se freaca cu zaharul pana se topeste. Cele 8 albusuri se bat spuma. Se topeste pe foc margarina.

Pentru cremes se intind doua foi cat tava si se coc pe dosul tavii, iar intre ele se pune crema. Pentru crema de vanilie pentru prajitura cremes se amesteca zaharul, faina.

Crema de zahar ars se poate folosi la prajituri sau alte deserturi si este foarte delicioasa. Se arde putin zaharul, se amesteca cu unt pana se topeste untul.