Zmeurata (Lichior de zmeura ) se serveste cu tot cu fructe. Se pregateste usor si rapid.

Pentru siropul de zmeura (fara zahar) se face 1 l de sirop natural de zmeura din 3 kg zmeura framantata cu mana si stoarsa prin tifon.

Pentru inghetata-tort de zmeura, blatul se face din 100 g unt si 150 g piscoturi. Este un desert delicios.

Pentru spuma de zmeura aveti nevoie de gelatina, zmeura,  suc de lamaie,  oua, frisca si o lingura de esenta de vanilie.

Pentru sosul delicios de zmeura va trebuie 300 g zmeura, 3 linguri de apa si 3 linguri de zahar.

Sosul de zmeura se serveste peste salata de fructe, cu decor de frisca. Este delicios si usor de facut.

Jeleul de zmeura il putem folosi la torturi, creme sau tarte. ESte usor de facut si este foarte bun.