No SSO cookie

Copanele de pui cu cartofi la cuptor

Postat de

(5/ 1)
Copanele de pui cu cartofi la cuptor

Complexitate Medie

  • Ingrediente

    Pentru 6 portii:
    6 copanele de pui
    1 kg cartofi
    5-6 catei de usturoi
    2 morcovi mari
    1 ardei rosu
    o jumatate de telina mica
    50 g unt
    1 lingurita vegeta
    1 varf de cutit de nucsoara
    1 varf de cutit cimbru
    50 ml ulei
    sare si piper dupa gust
    jumatate de legatura de patrunjel verde
  • Mod de preparare

    Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Ardelul se curata, se spala si se taie bucati mici. Telina se curata, se spala si se taie cubulete. Usturoiul se curata, se spala si se taie marunt.
    Se unge o tava cu 3-4 linguri de ulei, apoi asezam cartofii taiati. Peste ei presaram telina, morcovii si ardelul. Presaram jumatate din cantitatile de condimente si jumatate din usturoiul tocat. Untul il taiem in cateva bucati si le asezam peste legume.
    Se toarna 150-200 ml de apa peste cartofi. Cartofii nu trebuie sa fie acoperiti de apa.
    Copanelele de pui le ungem cu putin ulei, apoi le asezam in tava peste legume si presaram peste ele restul de condimente si usturoi. Daca este nevoie, puteti pune sare si piper, in functie de cate condimente ati mai pus.
    Se da tava la cuptor la foc mediu aproximativ 45-50 de minute. Pe la jumatatea coacerii, copanelele se stropesc cu sosul rezultat in tava si se intorc.
    Cand sunt gata, se scot si se presara deasupra patrunjel verde tocat marunt.

    Sursa acestei retete este blogul culinar Lumea Bucatelor.

  • Mod de servire

    Copanele de pui cu cartofi la cuptor se servesc calde cu patrunjel proaspat presarat deasupra.

 

Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

Adaugă reţetă

Alte reţete cu ingredientele

Mai multe ingrediente

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
 
Ati uitat parola?
Înregistrare
0.3449 :: 19.67MB