Coq au vin rouge este o mancare cu carne de pui si vin rosu absolut delicioasa. Este o mancare cu carne de pui potrivita pentru o cina festiva.
Transati cocosul in bucati potrivite pe care le spalati si le scurgeti bine de apa. Taiati ceapa julien si morcovul rondele subtiri.
Intr-un vas incapator puneti bucatile de pui ,ceapa ,morcovul,piperul boabe ,foaia de dafin,cimbru si usturoiul. Acoperiti cu vinul si lasati la rece pentru cateva ore sau de seara pana dimineata.
Scurgeti bucatile de carne ,stergeti-le bine si prajiti-le bine pe toate partile in uleiul de masline .Adaugati ceapa ,morcovul scurse si tijele de telina taiate felii. Lasati sa se inmoaie cateva minute ,apoi adaugati vinul scurs. Lasati sa fiarba la foc mic pana se inmoaie puiul ,adaugand cate putin vin caldut sau supa de legume.
Cand este aproape gata taiati baconul fasii si prajiti-l in unt. Adaugati ceapa murata scursa, lasati cateva minute ,amestecand usor ,apoi adaugati ciupercile. Turnati amestecul de bacon,ceapa si ciuperci peste pui , potriviti de sare si mai lasati sa dea cateva clocote.
Functiile care ma atrag cel mai mult la Philips Multicooker sunt prajirea si fierbera inabusita.
Serviti mancarea cu carne de cocos in vin presarat cu patrunjel verde tocat fin.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postPentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...
Crap rasolPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaO prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarponeAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeain timp ce faceam un salam de biscuiti am observat ca aveam niste eugenii pe dulap si m-am gandit ce ar fi daca....si a iesit...
Salam de biscuiţi, reţetă cu eugeniiReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii