Pentru gratarul din piept de rata cu sirop de artar, pieptul de rata se da cu sare si piper pe amandoua partile, apoi se prajeste in ulei de masline.
Pentru gratarul din piept de rata cu sirop de artar, pieptul de rata se da cu sare si piper pe amandoua partile, apoi se prajeste in ulei de masline. Dupa ce s-a prajit, taiem bucata de carne in doua felii, intre felii turnam siropul de artar, apoi adaugam feliile una peste alta, turnam putin sos brun peste carne si dam la cuptor pentru a se rumeni. Daca nu avem sirop de artar putem inlocui cu sirop de brad. Se taie felii si se pun la portie doua felii de gratar, doua linguri de orez fiert si apoi, calit in unt, ornat cu patrunjel si cimbru verde. Ca muratura, punem gogosari rosii sau pulpa de rosii murate.
Gratarul din piept de rata cu sirop de artar se serveste cu orez si muraturi.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradAm ajuns si in ultima zi din anul 2018. Pentru Revelion dar si pentru ziua mea am ales sa pregatesc acest tort delicios. Are...
Desert tort cu afine si bezea de lamaieIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii