No SSO cookie

Hamburger (Video)

Postat de

(5/ 2)
Hamburger (Video)

Complexitate Redusă

  • Ingrediente

    1 kg de carne tocata de vita chifle (una/persoana) rosii (2-3 felii/persoana) salata verde (o frunza/persoana) branza felii (una/persoana) 2 linguri de ketchup 2 linguri de mustar o leg de patrunjel verde 1 lingura de cumin 1 lingura de boia 1 lingura pudra de curry 1 lingura de pasta de harissa (sau mai mult daca va place mancarea picanta) o legatura de coriandru verde sare,piper
  • Mod de preparare

    Pentru inceput ne ocupam de carne: condimentam bine carnea cu sare si piper, adaugam condimentele, pasta de harissa, patrunjelul si coriandrul si amestecam bine compozitia pana la omogenizare. Lasam la frigider pentru cel putin o ora.
    Din pasta de carne modelam bile de marime potrivita pe care le aplatizam pentru a forma hamburgerii.
    Prajim hamburgerii intr-o tigaie grill foarte bine incinsa intorcandu-i pe amandoua partile.
    Asamblare: Taiem chifle in doua si le punem la prajit pe grill.


  • Mod de servire

    Hamburgerii se servesc calzi, cu felii de rosii, castraveti cruzi sau murati si/sau frunze de salata.


    Sursa acestei retete este blogul http://jamilas-cuisine.blogspot.ro/

 

Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

Adaugă reţetă

Alte reţete cu ingredientele

Mai multe ingrediente

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
 
Ati uitat parola?
Înregistrare
0.2921 :: 19.67MB