Daca iti doresti sa incerci o mancare italiana delicioasa cu carne de pui, puiul parmigiana este ceea ce iti recomand.
Pieptul de pui l-am taiat felii si il batem putin cu ciocanul,
Eu am pus intr-un vas 100 ml vin, sare,piper, busuioc, si am dat la frigider 30 min
Pregatim 3 farfurii in care vom pune faina, pesmetul amestecat cu sare si piper, ouale batute cu furculita.
Trecem fiecare bucata prin faina (scuturam surplusul), prin ouale batute si pesmet (pe ambele parti avand grija sa se lipeasca pe toata suprafata carnii)
Le prajim in uleiul incalzit pe ambele parti, le scoatem pe un servetel absorbant,
Sosul de rosii, calim ceapa in putin ulei incalzit, adaugam pasta de tomate si lasam sa se caleasca putin impreuna, dupa care adaugam rosiile (pisate in blender cu busuiocul si usturoiul) potrivim de sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba pana scade si devine mai grosut.
In tava termorezistenta adaugam sosul de rosii(din care am oprit putin) adaugam snitele de pui, deasupra sos de rosii (care l-am oprit) si deasupra branza rasa (parmezan mai degraba).
Dam tava la cuptorul incalzit pana ce puiul se rumeste frumos,
Sermin puiul parmigiana cald.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii