Aceasta mancare mexicana se prepara din piept de pui, sos tabasco, sos worcester, chimen, ulei de masline, branza, lipii si smantana.
Quesadilla de pui este o mancare delicioasa din piept de pui. Se taie pieptul de pui lamele si se marineaza in ulei de masline amestecat cu sos Tabasco, sos Worcester, chimen, sare si piper. Se pune pieptul de pui marinat in tigaia gratar si se coace bine. Se adauga putin ulei de masline. Separat, se pun ingredientele pentru sosul salsa rece intr-un mixer si se omogenizeaza bine. Se pastreaza sosul la rece, intr-o sosiera. La fel se procedeaza si cu sosul Guacamole. Miezul fructului de avocado, ardeiul rosu, impreuna cu ceapa si rosia decojita se mixeaza in mixer. Se sarea, se pipereaza si se pun lipiile la incalzit. Se adauga pieptul pe jumatate din suprafata lipiei si se lasa pe gratar, aducand cealalata parte a lipiei peste carne. Se preseaza usor cu o furculita, iar spre final se adauga branza cheddar si se mai tine pana se topeste. Se asaza lipia pe un platou, deasupra se pune 1 lingura smantana si cele 2 sosuri.
Quesadilla de pui se serveste imediat.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPrimavara, martisoare, ghiocei... Ce s-ar mai potrivi la fix in acest tablou de martie? Exact: un desert fin! Tortul Red...
Desert tort red velvet sau catifea rosieIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii