Peste la tava cu praz

Ingrediente

2- feli de file de peste,
1- praz mare,
-boabe de piper, dafin, sare, piper dupa gust,
2-linguri ulei de masline extra vergine.
 

Mod de preparare

Se pune pestele in tava cu boabe de piper , sare de mare, foi de dafin si uleiul. Se pune la cuptor la 200 de grade timp de 25 de minute. Intre timp taiem prazul fin. Dupa ce s-a facut pestele strecuram sosul din tava in tigaia in care am asezat prazul. Mestecam continu la foc mic pana se leaga si gata sosul , sare , piper dupa gust. Se serveste alaturi de peste.

Mod de servire

Pofta buna!

Reteta Peste la tava cu praz a fost propusa de bebe_bucatar pe forum culinar.ro

Alte retete cu peste gasiti aici:
File de peste ,
Papiote de peste,
Garganelli (paste) cu peste spada