Pieptul de pui fara piele si oase, se taie in latime (se bate cu ciocanul de carne pentru a deveni mai mare si mai subtire) si se sareaza. Se incalzes
Pieptul de pui fara piele si oase, se taie in latime (se bate cu ciocanul de carne pentru a deveni mai mare si mai subtire) si se sareaza. Se incalzeste untul si feliile de carne se calesc putin, pe ambele parti, pana cand se coloreaza putin. Untul folosit la prajit se intinde pe o tava, apoi jumatate din cantitatea de carne se pune dedesubt, peste aceasta se aseaza rondele de mere, adaugandu-se sare si putin zahar, apoi un alt strat de carne si mere. Frisca pentru gatit se condimenteaza cu ingredientele sus amintite, se sareaza, se adauga zahar, stropindu-se cu acest amestec continutul din tava. Se pune un capac si se coace in cuptorul preincalzit la foc potrivit, timp de 30-40 minute. Daca e gata, se ia capacul, se adauga cascavalul ras si se pune inapoi in cuptor pana cand cascavalul se topeste.
Alte retete recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciorba radauteana
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeEste una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...
Ciorba de perisoare din carne de puiReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaNumai cand imi amintesc de tocanita taraneasca de cartofi, a mamei, preparata cu carne de porc de la oala cu untura, salivez....
Mancare taraneasca de cartofi si ciolan afumatIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii