Quiche-ul cu somon este o mancare delicioasa si sanatoasa ce poate fi pregatita cu noul Philips AirFryer. Reteta de quiche se prepara repede si usor, poate fi consumata ca aperitiv, gustare sau la un mic dejun tarziu.
Pasi realizare reteta cu Philips AirFryer
Se incalzeste Airfryer la 180°C. Se toarna zeama de lamaie peste cubuletele de somon, apoi se adauga sare si piper dupa gust. Se lasa sa se patrunda.
Se amesteca intr-un bol faina cu untul, galbenusul de ou si ½-1 lingura de apa rece. Se amesteca si se strange aluatul in forma rotunda.
Se intinde aluatul pe o planseta presarata cu faina, pana se obtine o foaie cu diametrul de 18 cm.
Se aseaza foaia de aluat in forma si se fixeaza bine pe marginea acesteia.
Se indeparteaza surplusul de aluat care depaseste marginea, ori se lasa sa atarne doar putin peste aceasta.
Se bat ouale si se adauga smantana, mustarul, apoi sare si piper dupa gust.
Se toarna compozitia in forma, apoi se adauga deasupra cubuletele de somon. Se distribuie uniform feliutele de ceapa verde.
Se aseaza forma in sita friteuzei, care se introduce apoi in Airfryer. Se seteaza cronometrul la 20 de minute si se coace pana capata o culoare aurie..
Alternative
Quiche cu praz si branza Brie - Poti inlocui somonul si ceapa verde cu 125 g de praz taiat solzisori si amestecat in compozitia cu ou. Se toarna amestecul peste aluatul din forma, apoi se presara deasupra 100 g de branza Brie data prin razatoare.
Quiche cu rosii cherry si branza de capra - Poti inlocui somonul si ceapa verde cu 125 g de rosii cherry si100 g de branza de capra, maruntita.
Al doilea indiciu pentru concursul "Aerul este noul ulei" este: sanatos
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneEste o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nugaDaca va plac prajiturile cu branza dulce si vanilie atunci cred ca o sa va placa si bunatatea asta cu piersici.....cam o...
Prajitura cu branza dulce si piersici din compotIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii