Va recomandam o mancarica realizata din multe verdeturi pe care le puteti gasi foarte usor in acest sezon. Pofta buna! Sufleu din verdeturi
Va recomandam o mancarica realizata din multe verdeturi pe care le puteti gasi foarte usor in acest sezon. Pofta buna!
Se spala toate verdeturile foarte bine cu apa rece si se toaca marunt.
Se amesteca cu spanacul decongelat si scurs.
Se adauga ouale, sarea (nu prea multa sa nu iasa amar), piperul dupa gust, turmericul, usturoiul, faina daca doriti si praful de copt.
Aveti nevoie de o tigaie nelipiciosa si de un capac potrivit cu aceasta.
Se pune ulei in tigaie , 4 linguri si se incinge putin. Cantitatile de mai sus sunt pentru 2 ture smile.gif). Astfel se pune jumatate din compozitie, sa aiba cam 1,5 cm grosime, se lasa cam 2 minute la foc mai mare, apoi se micsoreaza flacara si se apasa usor cu o paleta pentru ca compozitia sa fie compacta.
Se lasa la foc mic aproximativ 10-15 minute, se verifica marginile daca s-au facut verde inchis, usor maronii si daca s-au inchegat.
Se taie diametral in 4 bucati sau mai multe. Le intoarceti cu grija fara a le zobi si se prajesc si pe partea cealalta. Daca vi se pare ca se lipesc puteti sa mai picurati ulei cand le intoarceti.
Dupa ce le-ati intors, acoperiti din nou tigaia cu capacul si le mai lasati 10-12 minute pentru a se praji.
Kookoo Sabzi se poate servi cu paine sau cu Sabzi Polo (orez)
Pofta buna!
Reteta Kookoo Sabzi (sufleu cu diferite verdeturi) a fost propusa de retetepersane pe forum culinar.ro
Alte retete cu spanac gasiti aici:
Sufleu cu spanac,
Chec de spanac,
Spanac la cuptor
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaArdeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovazStiti deja ca-mi place Jamie Oliver , nu va spun nimic nou . Cee ace nu stiti este ca m-am saturat de conopida facuta pane,...
Conopida prajita cu chimion , coriandru si migdale by Jamie OliverReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii