Acest sortiment de pizza este ideal pentru aperitive gustari sau chiar pentru a fi impachetate copiilor la scoala.
Acest sortiment de pizza este ideal pentru aperitive gustari sau chiar pentru a fi impachetate copiilor la scoala. Aluatul este asemanator aluatul de pizza original, iar pentru umplutura se pot folosi orice fel de variatii.
1. Se incalzeste apa impreuna cu uleiul pina la aprox. 37 grade C.
2. Se farima drojdia intr-un castron. Se amesteca drojdia cu putin din lichidul incalzit.
3.Se adauga lichidul ramas, sarea si aproape toata faina. Se pastreaza putina faina pentru intins aluatul.
4. Se framinta aluatul. Se lasa la crescut, acoperit, circa 30 min la un loc cald.
5. Se pune aluatul pe planseta pudrata cu faina. Se intinde sub forma de dreptunghi.
6. e taie sunca/cirnatii felii subtiri.
7. Se intinde sos chili pe aluat. Se pun deasupra sunca/cirnati si cascavalul ras. Se presara oregano.
8. Se ruleaza aluatul. Se taie in 16 bucati.
9. Se pun bucatile de aluat pe o tava cu hirtie de copt. Se lasa la crescut 30 min. Se pune cuptorul la incalzit, la 225 grade C.
10. Se coace pizza in mijlocul cuptorului cam 8 min. Se lasa sa se raceasca pe un gratar metalic.
Daca mai odriti puteti presara deasupra cascaval sau oregano.
Reteta Mini pizza a fost propusa de Elena of Sweden pe forum culinar.
P.S. 1 dl faina = 60 gr
Rulourile pizza se lasa sa se raceasca pe un gratar metalic si apoi se pot servi.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradO mancare satioasa si gustoasa.
Perisoare cu sos de rosii si ciuperciIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii