Spaghete cu sparanghel si rosii cherry

Spaghete cu sparanghel si rosii cherry este un pranz usor, de post si cu aspect apetizant

Complexitate
redusa
Spaghete cu sparanghel si rosii cherry

Ingrediente

  • 400g spaghete
  • 500g sparanghel tocat mare
  • 500g rosii cherry taiate jumatati
  • 2 catei usturoi tocati
  • 3 linuri ulei de masline
  • sare si piper
  • busuioc proaspat tocat
  • parmezan ras (optional)

Mod de preparare

Spaghete cu sparanghel si rosii cherry este un pranz usor, de post si cu aspect apetizant.

Puneti o oala mare cu apa sarata la fiert. Cand da in clocot adaugati pastele si fierbeti-le urmand instructiunile de pe amalaj. Scurgeti pastele pastrand 100ml din apa in care au fiert.

Puneti uleiul de masline intr-o tigaie mare, la foc mediu. Adaugati usturoiul si calati-l un minut. Adaugati sparanghelul, asezonati cu sare si piper si caliti-l pana se inmoaie. Adaugati rosiile cheryy si mai tineti pe foc 2 minute. Puneti 100ml de apa in care au fiert pastele si fierbeti sosul pana se reduce in jumatate cantitatea de apa (aprox. 3 minute). Puneti amestecul de sparanghel intr-un bol mare si adaugati pastele. Amestecati bine.


Spaghetele se vor garnisi cu busuioc si se vor servi optional cu parmezan.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Crap rasol
2
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Muffins cu lime si ciocolata alba
3
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Prajitura cu cafea si crema mascarpone
4
Retete de Pasti

Prajitura cu cafea si crema mascarpone

O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...

Prajitura cu cafea si crema mascarpone
Amandina insiropata cu cafea
5
Prajituri

Amandina insiropata cu cafea

Amandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...

Amandina insiropata cu cafea
Parteneri
Salam de biscuiţi, reţetă cu eugenii
Bucataras.RO

Salam de biscuiţi, reţetă cu eugenii

in timp ce faceam un salam de biscuiti am observat ca aveam niste eugenii pe dulap si m-am gandit ce ar fi daca....si a iesit...

Salam de biscuiţi, reţetă cu eugenii
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga