No SSO cookie

Drob de porc

Postat de

(5/ 10)
  • Complexitate Medie

    • Ingrediente

      Maruntaie de porc ( ficat, limba, inima), 3 oua crude, 3 cepe, patrunjel verde, marar, o capatana de usturoi, 1 cutie de smantana, sare, piper, cimbru, ulei, unt pentru uns tava.
    • Mod de preparare

      Drobul de porc este cel putin la fel de gustos ca si drobul de miel, insa pentru cei carora le place mai mult carnea de porc aceasta reteta de drob este mult mai indicata.
      Se fierb maruntaiele in apa cu sare.
      Cand se racesc se trec prin masina de tocat carne.
      Ceapa se taie marunt, se caleste, la fel si usturoiul pisat, apoi adaugam verdeata. Lasam sa se raceasca apoi adaugam ouale crude (eu bat separat albusul pentru ca drobul sa fie pufos), smantana, sare, piper, cimbru. Amestecam totul. Ungem cu unt o tava de chec (eu folosesc hartie de copt) si punem umplutura niveland-o cu lingura. Asezam cateva bucatele de unt deasupra. Drobul de porc se coace aproximativ 30 de minute.

    • Mod de servire

      Drobul de porc se serveste feliat, iar farfuria se decoreaza cu felii de ou, rondele de ridichi si de ceapa verde, castravete verde.
      Alte retete de Paste recomandate:

     

    Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

    Adaugă reţetă

    Cauta retete de mic-dejun in functie de ingredientele pe care le ai!

    Alte reţete cu ingredientele

    Mai multe ingrediente

    Autentificare

    Nu sunteti membru inca ?

    Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

    Inregistrati-va acum

    Adresa email
    Parolă
    Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
     
    Ati uitat parola?
    Înregistrare
    0.1470 :: 18.73MB