Paine cu quinoa si susan este o reteta delicioasa de paine de casa. O paine pe care o puteti prepara oricand este nevoie.
Intai am spalat quinoa in 4-5 ape, apoi am lasat la inmuiat cca 3 ore (am facut asta, deoarece quinoa are tendinta sa germineze rapid, ceea ce-i activeaza enzimele si ii sporeste mult capacitatile nutritive). Apoi am fiert bobitele in apa (1 parte quinoa, 2 parti apa), am lasat 15 min. sa se umfle (pur si simplu am acoperit craticioara cu un capac). Intre timp, am pregatit maiaua: am incalzit putin laptele, am dizolvat drojdia, am pus praful de zahar si cateva linguri faina, am amestecat bine si am lasat sa dospeasca putin. Dupa ce maiaua mea a inflorit, am adaugat quinoa fiarta si racita si restul de ingrediente si am format bila de aluat (am framantat cu mana). Am lasat la crescut 1 ora, apoi am pus aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am bagat-o la cuptor pana a trecut testul scobitorii. Am scos painea pe un gratar pana s-a racit.
Enjoy!
Cu aceasta reteta doresc sa particip la concursul Castiga timp - testeaza produse Philips, care a inceput deja pe data de 22.04. Ma bucur tare mult ca am reusit si eu sa aflu la timp de aceasta campanie, mai ales ca am mare nevoie de un astfel de produs pt. testat. Trebuie sa recunosc ca pana acum am avut un robot de bucatarie de care am fost foarte multumita, dar care a cedat de curand. Din pacate, timpul meu liber este, practic inexistent, eu tot alergand intre serviciu, casa si navete, iar oboseala si criza de timp si-au facut simtita prezenta. Practic, aceste produse Philips sunt o minune la casa omului, pt. ca injumatatesc timpul petrecut la prepaparea retetelor, iar eu as putea sa ma ocup de multele treburi ramase in urma.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorPentru seara asta am pregatit rapid cateva sandwich-uri mai speciale: coissante cu cascaval, rosii, sos pesto si muguri de...
Croissante fresh cu cascaval si pestoReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii