Scones este o reteta de patiserie usor de preparat, in reteta originala nu se foloseste nicio umplutura, fiecare servind desertul cu gemul sau fructele preferate.
Se pune cuptorul la 250 grade C. Se amesteca faina, sarea si praful de copt intr-un castron. Se amesteca si margarina, cu virful degetelor. Se adauga laptele sau iaurtul si se framinta aluatul.
Se imparte aluatul in 4 parti. Se aplatizeaza fiecare bucata pe o planseta pudrata cu faina, sub forma de cerc cu diametrul de circa 15 cm. Se pun bucatile de aluat pe o tava unsa cu grasime sau pe o tava cu hirtie pergament. Se cresteaza usor fiecare bucata de aluat in 4 parti (sa se rupa mai usor dupa ce s-au copt) Se coc in mijlocul cuptorului circa 10 minute.
Scones se servesc calde, fiecare ungandu-le cu gemul preferat sau cu fructe proaspete. Sunt o gustare ideala pentru ceaiul de la ora 5.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii