Floricele cu branza

Floricelele cu branza sunt excelente atat cu branza dulce, cat si cu branza sarata, fiind pe placul tuturor.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Floricele cu branza

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 600 gr faina
  • 2 lgt sare
  • 4 lg ulei
  • 1 ou
  • 200 ml lapte caldut
  • 150 ml apa calduta
  • 1 lgt zahar
  • 20 gr drojdie
  • Pentru umplutura:
  • Cas de oaie (asta am folosit eu
  • dar voi puteti sa folositi ce dorit sau ce poftiti)

Mod de preparare

Din ingredientele de mai sus se realizeaza un aluat ce se va lasa la dospit pana isi va dubla volumul.
Dupa ce aluatul a crescut destul, se scoate si se pune peste o suprafata infainata si se formeaza 12 bilute uniforme.
Fiecare biluta se intinde in forma unui disc si in mijloc se pune umplutura, adica casul in cazul meu. Se aduna aluatul roata pana se formeaza o bila cu umpluta in interior si se intinde din nou sub froma unui disc rotund.

Se imparte in 4 cu ajutorul unui cutit, apoi fiecare parte se mai imparte in doua. Se aduna petalele 2 cate doua si se intorc ca partea cu umplutura sa fie in sus si se aranjeaza un pic ( totusi vrem sa arate ca o floare ).
Se pun in tava tapetata cu hartie de copt (eu am avut tava antiaderenta si a fost bine, nu sa lipit deloc) si se lasa sa mai creasca cam 30 de minute. Apoi se ung cu ou si se coc pana se rumenesc in cuptorul incins la 200 gr celsius (cam 20 de minute, depinde de cuptor).


Floricelele cu branza se servesc alaturi de un pahar de sana sau lapte batut.

Reteta de floricele cu branza a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Irenke.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca poloneza clasica
2
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
3
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Muffins cu lime si ciocolata alba
4
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
5
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Parteneri
Lasagna cu spanac si branzeturi
Bucataras.RO

Lasagna cu spanac si branzeturi

Pentru că am vrut să facem o pauză de la preparatele cu carne, după sărbători, am preparat o delicioasă lasagna cu...

Lasagna cu spanac si branzeturi
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga