Prajitura de post cu mere si biscuiti este un dulce delicios, ce se prepara rapid, fara a fi nevoie de cuptor. Prajitura cu mere este potrivita pentru zilele de post.
Apa si zaharul le punem la fiert pana cand zaharul se topeste. Intre timp curatam merele de coaja si le taiem cuburi. Cand zaharul s-a topit adaugam merele taiate si le fierbem pana cand merele se inmoaie bine, fara sa inceapa sa se zdrobeasca.
Pana cand merele se fierb, intr-un bol punem esenta de rom impreuna cu stafidele pentru ca acestea sa se inmoaie. In alt bol dizolvam cele 4 plicuri de budinca in 200 ml apa. Cand sunt aproape gata merele adaugam budinca dizolvata in apa si le mai lasam sa fiarba impreuna cateva minute mestecand continuu.
Dupa ce am terminat de fiert compozitia adaugam stafidele, putina sare, 1 lingura esenta de vanilie si scortisoara dupa gust, le amestecam pe toate si oprim focul.
Aranjam un strat de biscuiti uniform intr-o tava dreptunghiulara cu dimensiunile de 20/30, biscuiti se ung cu esenta de rom ramasa de la stafide , apoi adaugam un strat de crema, crema trebuie sa fie fierbinte. Continuam la fel cu inca 2 straturi de biscuiti si 2 de crema. Trebuie sa avem 3 straturi de biscuiti si 3 de crema.
Lasam prajitura afara pana cand se raceste crema, apoi o punem in frigider cel putin 3 ore pentru ca biscuitii sa se inmoaie si sa putem taia prajitura.
Pofta buna!
Reteta de prajitura cu mere de post a fost propusa de: http://retetealina.blogspot.ro/
Serviti prajitura cu mere si biscuiti de post de la rece.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macReteta asta a lui Gabytza de la Brosteni i-a mai innebunit si pe altii de pe aici,de ex.Motanel,Cleme))),le-au facut si nu au...
Cornuri pufoaseIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii