Reteta de conopida cu spanac are o multime de vitamine, arome, si este potrivita si pentru post. Este indicat sa folositi frunze de spanac proaspat, dar se accepta si cel congelat.
Ceapa se taie fin si se prajeste in putin ulei, pana se inmoaie. Ghimbirul (cam 1 cm) se rade pe partea cea mai fina de la razatoare si se adauga si el impreuna cu pasta curry. Se prajesc toate la foc mediu pana cand incepe sa se simta aroma puternica de ghimbir.
Se adauga laptele de cocos, rosiile taiate cubulete (pot fi si din conserva), conopida (buchetele) si cartofii taiati cubulete, si se lasa sa fiarba pana ce cartofii sunt facuti.
Se ia de pe foc, se sareaza dupa gust, se adauga sucul de la lamaie si frunzele de spanac, si se mai lasa pe foc doua minute, si inca 5 cu un capac deasupra, dar nu pe foc.
Se serveste cu orez salbatic
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataO prajitura absolut delicioasa. Nicio zi fara ciocolata!
Prajitura cu mascarpone si ciocolataIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii