No SSO cookie

Salata de legume cu maioneza de avocado

Postat de

(5/ 2)
Salata de legume cu maioneza de avocado

Complexitate Redusă

  • Ingrediente

    Pentru 2 portii:
    1 avocado copt
    1 morcov mare
    jumatate de radacina de telina medie
    1 rosie
    1 ceapa mica
    1 ardei capia
    2 catei de usturoi
    zeama de la un sfert de lamaie
    2 linguri de ulei de masline
    sare si piper dupa gust
  • Mod de preparare

    Daca ati cumparat un avocado tare, pentru a grabi procesul de coacere puteti sa il puneti la intuneric pentru 1-2 zile. Astfel, fructul se va coace si va deveni mai bun si mai usor de gatit.
    Avocado se taie in doua, se scoate samburele, apoi, cu o lingurita, se scoate tot miezul pana aproape de coaja. Miezul se pune intr-un castron sau in mojar, se pune zeama de lamaie si un praf de sare peste el si se paseaza foarte bine.
    Morcovul si telina se dau pe razatoarea mare. Usturoiul se piseaza, ceapa se toaca marunt iar ardeiul se taie fasii mici. Se pun toate intr-un castron, peste care adaugam maioneza de avocado. Se mai adauga 2 linguri de ulei de masline, apoi se amesteca usor pentru incorporare si se potriveste de sare si piper dupa gust.
    Rosia se taie felii, cu care se orneaza salata.

    Sursa acestei retete este blogul culinar Lumea Bucatelor.

  • Mod de servire

    Salata de legume cu maioneza de avocado se poate servi ca atare sau alaturi de alte mancaruri: branzeturi, gratare, etc.
    Se serveste imediat dupa preparare.

 

Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

Adaugă reţetă

Alte reţete cu ingredientele

Mai multe ingrediente

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
 
Ati uitat parola?
Înregistrare
0.2956 :: 19.67MB