No SSO cookie

Ciorba de macrou

Postat de

(5/ 4)
Ciorba de macrou

Complexitate Medie

  • Ingrediente

    3 bucati de macrou (dar se poate face cu orice fel de peste) 1 morcov 2 tulpini de telina 1 ceapa 2 ardei 2 rosii 1 cartof 2 linguri de orez 1 lingura de pasta de tomate 1 lingura ulei leustean,patrunjel suc de lamaie ptr acrit sau bors
  • Mod de preparare

    Ciorba de macrou este delicioasa si foarte satioasa. Pentru aceasta reteta de ciorba de peste se curata bine pestele si se taie bucati,iar legumele dupa ce s-au curatat se taie cubulete. Se caleste ceapa in ulei, apoi se adauga morcovul. Dupa ce s-au inmuiat, se adauga ardeii, cartoful si tulpina de telina.
    Tot acum se poate adauga si pasta de tomate, apoi adaugam apa. Dupa ce s-au fiert legumele se adauga bucatile de peste.
    Se fierbe numai putin. Apoi se adauga orezul si rosiile si se mai tine putin pe foc. La sfarstit se adauga patrunjelul si leusteanul tocate marunt. Ciorba de macrou se acreste dupa gust cu zeama de lamaie sau bors.

  • Mod de servire

    Ciorba de macrou se serveste calda, eventual cu smantana si cu paine proaspata de casa.
    Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita

 

Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

Adaugă reţetă

Alte reţete cu ingredientele

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
 
Ati uitat parola?
Înregistrare
0.2237 :: 19.65MB