No SSO cookie

Supa crema de cartofi cu crutoane

Postat de

(5/ 1)
Supa crema de cartofi cu crutoane

Complexitate Medie

  • Ingrediente

    500 g cartofi
    1 morcov
    o felie de telina
    250 ml lapte
    3-4 linguri de smantana
    vegeta (condiment) Vito
    sare dupa gust
    1 lingura ulei
    crutoane
    gorgonzola
  • Mod de preparare

    Se spala si se curata de coaja legumele: morcovul, telina si cartofii.
    2. Se taie cuburi mai mari si se pun intr-o oala. Adaugam apa cat sa acopere bine legumele.
    3. Adaugam o lingura de vegeta Vito, putina sare si o lingura de ulei apoi acoperim oala cu un capac.
    4. Lasam la foc mediu pana toate legumele sunt fierte bine.
    5. Transferam intr-un robot de bucatarie legumele fierte si jumatate din apa in care au fiert.
    6. Le mixam bine pana se transforma intr-o pasta omogena, apoi adaugam laptele si smantana.
    7. Mixam iarasi si mai adaugam din apa in care au fiert legumele, pana obtinem consistenta dorita.
    8. Gustam si mai potrivim de sare.


    Pana supa este la fiert ne ocupam de crutoane:
    4-5 felii de paine
    un pahar de apa
    sare, condiment Vito, putina boia
    2-3 linguri de ulei

    Feliile de paine se taie cubulete mici si se pun intr-un bol. In paharul cu apa adaugam sare, condiment, boia si ulei, amestecam bine si turnam cate putin in bolul cu crutoane, apoi amestecam, turnam iarasi si tot asa, pana toate crutoanele au fost condimentate.
    Pregatim o tava de cuptor, o acoperim cu hartie de copt si rasturnam crutoanele pe ea. Dam la cuptor la 170 de grade, 10-15 minute, pana se rumenesc frumos.

    Functiile care imi plac la aparatul Philips Multicooker sunt: Fierberea inabusita si functia de preparare a iaurtului.

  • Mod de servire

    Servim supa crema de cartofi calda, alaturi de crutoane si branza gorgonzola.

 

Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

Adaugă reţetă

Alte reţete cu ingredientele

Mai multe ingrediente

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
 
Ati uitat parola?
Înregistrare
0.3028 :: 19.67MB