No SSO cookie

Supa crema de rosii

Postat de

(5/ 4)
  • Complexitate Redusă

    • Ingrediente

      o ceapa
      doi catei de usturoi
      un morcov
      150 g telina
      rosii decojite din conserva.
      1,5 l apa
      paine
      frunze proaspete de busuioc
      sare
      piper
    • Mod de preparare

      Pui la fiert toate celea, mai putin rosiile. Dupa 20 de minute, morcovii ar trebui sa fie patrunsi bine. Torni rosiile din conserva peste fiertura din oala, lasi sa clocoteasca o data, de doua ori, iei oala de pe foc si pui blenderul la lucru. Zdrobesti tot ce-i in oala, inclusiv mana de frunze de busuioc pe care le-ai aruncat peste rosii, dupa ce ai luat oala de pe foc ori chiar inainte. Pentru ca ai nevoie de crutoane, pui doua felii de paine HapiHap in prajitor ori intr-o tigaie antiaderenta, le tii acolo pana se rumenesc pe ambele parti (rumeneala poate fi oricit de multam dup gustul tau, important e sa nu arzi painea HapiHap de tot, ca nu s-au vazut crutoane din carbune in supele crema), le tai cu cutitul in patratele mici ori mai maricele. Presari apoi patratelele peste supa-crema din farfurie si mananci cu pofta buna si cu cine ti-e drag sa stai la masa.

    • Mod de servire

      Despre virtutile supei creme de rosii nu trebuie sa va vorbesc eu. Ori ar trebui? Face bine la sanatate – acesta-i lucrul de care vreau sa fiti incredintati. Face bine si la silueta, ca sa nu mai spun ca in forma pe care v-am prezentat-o, e si prietena buna cu postul, caci n-are in ea defel carne-lapte-branza-oua ori alte alimente prohibite.
     

    Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

    • Ene_43498

      Foarte buna supa. Eu pun si un pic de praf de usturoi sau chiar usturoi pisat, crud (sa nu fiarba in supa). Puteti incerca.

      2010-11-29 la 12:55
    Adaugă reţetă

    Alte reţete cu ingredientele

    Mai multe ingrediente

    Autentificare

    Nu sunteti membru inca ?

    Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

    Inregistrati-va acum

    Adresa email
    Parolă
    Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
     
    Ati uitat parola?
    Înregistrare
    0.3765 :: 19.67MB