Urzicile sunt o sursă importantă de vitamine (A, B, C), dar și de minerale (fier, calciu, magneziu) și fibre. Datorită...
Urzici picante cu tofu crocantZici primavara automat apar si urzicile, un deliciu de primavara. Reteta usoara de primavara.
Urzici cu hreanPot să vă spun că această Supă cremă de urzici cu leurdă, este una dintre cele mai gustoase supe creme preparate de...
Supa crema de urzici cu leurdaRetete usoare de primavara
Chiftele din urzici vii si bureti - reteta de postretete usoare de primavara
Tocanita de legume cu urzici proaspete-reteta de postRetete usoare de Primavara!
Chec aperitiv cu urzici proaspeteO reţetă de primăvară, potrivită pentru perioada Postului, mai puțin în Săptămâna Mare. De obicei le pregătesc...
Mâncare de urzici (de post)Mi-a rămas pe retină o idee interesantă, un alt fel de a găti urzicile, pilaf cu urzici și ciuperci ;) și nu se putea...
Pilaf cu urzici și ciuperciSanatoasa si delicioasa.
Chiftele din vinete, urzici vii si ciuperci, reteta de postAceasta reteta de mancare de urzici am invatat-o de la mama, este o reteta tocmai buna pentru primavara, pentru ca va...
Mancare de urziciAzi va propun un fel de mancare care poate fi servit foarte bine la pranz dar si la cina . Este rapid , gustos si se poate...
Cartofi copti cu fistic si sos de leurdaO mancare de primavara usoara si gustoasa plina de vitamine
Ciulama de urziciCand vine primavara trebuie sa incerci macar o data acest preparat de sezon plin de vitamine: mancarea de urzici cu mamaliga,...
Mancare de urzici cu mamaligaSupa crema de urzici si leurda este o supa plina de vitamine, care se face foarte usor si este perfecta pentru zilele de post.
Supa crema de urzici si leurda - pregatita cu blenderul OsterDin cate stiu, in saptamanile mari din postul Pastelui nu este bine sa mancam urzici, dar in restul postului se poate. Si,...
Mancare de urziciO mancare sanatoasa si plina de vitamine. Urzicile se pot culege in primavara, oparite si puse la congelator,asa putem sa ne...
Orez cu urziciPentru urzici cu maioneza cu hrean si usturoi alegeti urzicile frunza cu frunza, spalati-le in cateva ape reci si puneti-le...
Urzici cu maioneza cu hrean si usturoiPentru piureu de urzici cu slanina afumata si smantana spalati foarte bine urzicile si puneti-le in strecuratoare. Separat...
Piureu de urzici cu slanina afumata si smantanaPentru mancare de urzici cu slanina si smantana spalati urzicile in cateva ape reci, dupa ce le-ati ales frunza cu frunza....
Mancare de urzici cu slanina si smantanaPentru bors de urzici cu orez si legume se curata urzicile si se spala, se pun intr-o oala cu apa clocotita sarata. In timp...
Bors de urzici cu orez si legumePentru mancarica de urzici curatam urzicile si le spalam bine si le oparim cu apa clocotita. Le fierbem cca 5-8 minute, le...
Mancarica de urziciPentru piure din urzici cu usturoi urzicile proaspete se curata, se spala in mai multe ape, se fierb 10 minute in apa...
Piure din urzici cu usturoiMancare de urzici cu mamaliguta este o mancare usoara si de sezon.
Mancare de urzici cu mamaligutaSpaghetele cu sos de urzici este o mancare de post delicioasa si sanatoasa. Spaghetele se fierb si urzicile se oparesc putin...
Spaghete cu sos de urziciAcest piure de urzici cu usturoi se serveste cald, alaturi de fripturi, ochi de ou, legume pane, etc. se spala bine urzicile...
Piure de urzici cu usturoiPentru pilaful cu dovlecei se rad dovleceii, se taie si se rumenesc cu putin ulei. Se pregateste orezul ca pentru pilaful de...
Pilaf cu dovleceiPentru pilaful de urzici cu ceapa se aleg si se spala urzicile. Se pun la fiert. Se prajeste ceapa taiata marunt cu ulei. Se...
Pilaf de urzici cu ceapaPilaful de urzici cu arpacas se face la fel cu pilaful de orez, arpacasul trebuie insa muiat in apa din ajun, ca sa fiarba...
Pilaf de urzici cu arpacasPentru piure de urzici cu ulei nu sunt bune decat urzicile foarte tinere, iesite la inceputul primaverii. Se aleg frunzele,...
Piure de urzici cu uleiCiorba de urzici este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se aleg urzici tinere, se spala, se oparesc si se pun la...
Ciorba de urziciPentru ciorba de stevie se alege stevia, se pune la fiert si se continua la fel ca la borsul de urzici. Separat se prajeste o...
Ciorba de stevie cu cartofi si orezPlacinta cu urzici este o reteta gustoasa si satioasa. Principalele ingrediente ale acestui fel de mancare sunt: urzici,...
Placinta cu urziciCiorba de fasole si urzici este una dintre retetele de ciorba foarte gustoase. Pe langa fasole mai aveti nevoie de: morcovi,...
Ciorba de fasole si urziciUrzicile se spala bine, se lasa la scurs si se pun apoi intr-un castron. Se toarna peste ele zeama de lamaie sau otetul...
Salata de urzici crudeUrzicile se curata de codite si apoi se spala in multe ape pana ne plictisim. Se scot cu mana urzicile penru a ramane apa cu...
Rulada cu urziciUrzicile se spala si se pun sa fiarba intr-un litru de apa. Dupa ce a dat in cateva clocote se adauga orezul, ceapa tocata...
Bors de urziciUrzicile se aleg, se spala si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa la fiert descoperite. Separat se toaca si se...
Mancare de orez cu urziciUrzicile se spala bine si se scurg, apoi se fierb in apa cu sare pana sunt pe trei sferturi facute. Se scot din zeama si se...
Chiftelute de urziciUrzicile se spala si se scurg. Se pun la oparit in apa cu sare si otet. Se lasa la fiert pana sunt aproape gata. Intr-o...
Pilaf cu urziciSe spala urzicile si se oparesc in apa cu sare, cat sa fie pe jumatate fierte si se scurg bine de apa. Separat, se spala...
Urzici si panac la cuptor, cu ouSe aleg urzicile frunza cu frunza. Se spala in 4-5 ape, apoi se scurg si se scufunda in apa gata clocotita. Se lasa la fiert...
Urzici cu maioneza si hreanSe curata, se spala si se oparesc bine urzicile. Intr-o oala, se pune apa la fiert. Cand da in clocot, se adauga urzicile si...
Supa leseasca de urziciSpalati bine urzicile si limba-mielului si cufundati-le in apa cu sare clocotita timp de 30 de secunde. Strecurati-le si...
Ravioli cu urzici si ricottaUrzicile sunt plante medicinale deosebite, se prepara ca spanacul. Frunzele culese cu manusile de bucatarie se cantaresc (400...
Mancare de urziciSe spala, se fierb si se toaca urzicile. Se toaca marunt ceapa , se caleste in uleiul incins. Se incorporeaza faina si, dupa...
Drob de urziciUrzicile se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clotita. Apoi se strecoara, se toaca marunt si se sareaza. Cand...
Chiftelute de urziciSe fierbe costita, apoi se taie cubulete, care se rumenesc in putin ulei, si se amesteca apoi cu urzicile fierte, pasirate...
Mancare de urzici cu costitaUrzicile se pun la fiert in apa clocotita. Dupa ce au fiert, si strecoara si se toaca marunt. Se pun din nou pe foc, si...
Mancare de urziciSe spala bine urzicile si se fierb in apa clocotita cu sare. Se strecoara, pastrandu-se zeama rezultata. Apoi se toaca...
Mancare olteneasca de urzici