urzici

Urzici picante cu tofu crocant
Mancaruri de post

Urzici picante cu tofu crocant

Urzicile sunt o sursă importantă de vitamine (A, B, C), dar și de minerale (fier, calciu, magneziu) și fibre. Datorită...

Urzici picante cu tofu crocant
Urzici pane
Mancaruri cu legume

Urzici pane

Retete usoare de primavara

Urzici pane
Urzici cu hrean
Supe si ciorbe de post

Urzici cu hrean

Zici primavara automat apar si urzicile, un deliciu de primavara. Reteta usoara de primavara.

Urzici cu hrean
Supa crema de urzici cu leurda
Supe de legume

Supa crema de urzici cu leurda

Pot să vă spun că această Supă cremă de urzici cu leurdă, este una dintre cele mai gustoase supe creme preparate de...

Supa crema de urzici cu leurda
Chiftele din urzici vii si bureti - reteta de post
Mancaruri de post

Chiftele din urzici vii si bureti - reteta de post

Retete usoare de primavara

Chiftele din urzici vii si bureti - reteta de post
Tocanita de legume cu urzici proaspete-reteta de post
Mancaruri de post

Tocanita de legume cu urzici proaspete-reteta de post

retete usoare de primavara

Tocanita de legume cu urzici proaspete-reteta de post
Chec aperitiv cu urzici proaspete
Aperitive cu legume

Chec aperitiv cu urzici proaspete

Retete usoare de Primavara!

Chec aperitiv cu urzici proaspete
Mâncare de urzici (de post)
Mancaruri de post

Mâncare de urzici (de post)

O reţetă de primăvară, potrivită pentru perioada Postului, mai puțin în Săptămâna Mare. De obicei le pregătesc...

Mâncare de urzici (de post)
Pilaf cu urzici și ciuperci
Mancaruri de post

Pilaf cu urzici și ciuperci

Mi-a rămas pe retină o idee interesantă, un alt fel de a găti urzicile, pilaf cu urzici și ciuperci ;) și nu se putea...

Pilaf cu urzici și ciuperci
Chiftele din vinete, urzici vii si ciuperci, reteta de post
Mancaruri cu legume

Chiftele din vinete, urzici vii si ciuperci, reteta de post

Sanatoasa si delicioasa.

Chiftele din vinete, urzici vii si ciuperci, reteta de post
Mancare de urzici
Mancaruri de post

Mancare de urzici

Aceasta reteta de mancare de urzici am invatat-o de la mama, este o reteta tocmai buna pentru primavara, pentru ca va...

Mancare de urzici
Cartofi copti cu fistic si sos de leurda
Mancaruri cu cartofi

Cartofi copti cu fistic si sos de leurda

Azi va propun un fel de mancare care poate fi servit foarte bine la pranz dar si la cina . Este rapid , gustos si se poate...

Cartofi copti cu fistic si sos de leurda
Ciulama de urzici
Mancaruri cu legume

Ciulama de urzici

O mancare de primavara usoara si gustoasa plina de vitamine

Ciulama de urzici
Mancare de urzici cu mamaliga
Mancaruri de post

Mancare de urzici cu mamaliga

Cand vine primavara trebuie sa incerci macar o data acest preparat de sezon plin de vitamine: mancarea de urzici cu mamaliga,...

Mancare de urzici cu mamaliga
Supa crema de urzici si leurda - pregatita cu blenderul Oster
Supe si ciorbe de post

Supa crema de urzici si leurda - pregatita cu blenderul Oster

Supa crema de urzici si leurda este o supa plina de vitamine, care se face foarte usor si este perfecta pentru zilele de post.

Supa crema de urzici si leurda - pregatita cu blenderul Oster
Urzici cu mamaliguta
Preparate cu mamaliga

Urzici cu mamaliguta

Mancare usoara si sanatoasa

Urzici cu mamaliguta
Mancare de urzici
Mancaruri de post

Mancare de urzici

Din cate stiu, in saptamanile mari din postul Pastelui nu este bine sa mancam urzici, dar in restul postului se poate. Si,...

Mancare de urzici
Orez cu urzici
Retete de post

Orez cu urzici

O mancare sanatoasa si plina de vitamine. Urzicile se pot culege in primavara, oparite si puse la congelator,asa putem sa ne...

Orez cu urzici
Mancaruri cu legume

Urzici cu maioneza cu hrean si usturoi

Pentru urzici cu maioneza cu hrean si usturoi alegeti urzicile frunza cu frunza, spalati-le in cateva ape reci si puneti-le...

Urzici cu maioneza cu hrean si usturoi
Mancaruri cu legume

Piureu de urzici cu slanina afumata si smantana

Pentru piureu de urzici cu slanina afumata si smantana spalati foarte bine urzicile si puneti-le in strecuratoare. Separat...

Piureu de urzici cu slanina afumata si smantana
Mancaruri cu legume

Mancare de urzici cu slanina si smantana

Pentru mancare de urzici cu slanina si smantana spalati urzicile in cateva ape reci, dupa ce le-ati ales frunza cu frunza....

Mancare de urzici cu slanina si smantana
Borsuri

Bors de urzici cu orez si legume

Pentru bors de urzici cu orez si legume se curata urzicile si se spala, se pun intr-o oala cu apa clocotita sarata. In timp...

Bors de urzici cu orez si legume
Mancarica de urzici
Mancaruri cu legume

Mancarica de urzici

Pentru mancarica de urzici curatam urzicile si le spalam bine si le oparim cu apa clocotita. Le fierbem cca 5-8 minute, le...

Mancarica de urzici
Mancaruri cu legume

Piure din urzici cu usturoi

Pentru piure din urzici cu usturoi urzicile proaspete se curata, se spala in mai multe ape, se fierb 10 minute in apa...

Piure din urzici cu usturoi
Mancare de urzici cu mamaliguta
Preparate cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliguta

Mancare de urzici cu mamaliguta este o mancare usoara si de sezon.

Mancare de urzici cu mamaliguta
Spaghete cu sos de urzici
Mancaruri de post

Spaghete cu sos de urzici

Spaghetele cu sos de urzici este o mancare de post delicioasa si sanatoasa. Spaghetele se fierb si urzicile se oparesc putin...

Spaghete cu sos de urzici
Piure de urzici cu usturoi
Mancaruri cu legume

Piure de urzici cu usturoi

Acest piure de urzici cu usturoi se serveste cald, alaturi de fripturi, ochi de ou, legume pane, etc. se spala bine urzicile...

Piure de urzici cu usturoi
Mancaruri cu orez

Pilaf cu dovlecei

Pentru pilaful cu dovlecei se rad dovleceii, se taie si se rumenesc cu putin ulei. Se pregateste orezul ca pentru pilaful de...

Pilaf cu dovlecei
Mancaruri cu legume

Pilaf de urzici cu ceapa

Pentru pilaful de urzici cu ceapa se aleg si se spala urzicile. Se pun la fiert. Se prajeste ceapa taiata marunt cu ulei. Se...

Pilaf de urzici cu ceapa
Mancaruri fara carne

Pilaf de urzici cu arpacas

Pilaful de urzici cu arpacas se face la fel cu pilaful de orez, arpacasul trebuie insa muiat in apa din ajun, ca sa fiarba...

Pilaf de urzici cu arpacas
Mancaruri cu legume

Piure de urzici cu ulei

Pentru piure de urzici cu ulei nu sunt bune decat urzicile foarte tinere, iesite la inceputul primaverii. Se aleg frunzele,...

Piure de urzici cu ulei
Ciorba de urzici
Ciorbe

Ciorba de urzici

Ciorba de urzici este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se aleg urzici tinere, se spala, se oparesc si se pun la...

Ciorba de urzici
Ciorbe

Ciorba de stevie cu cartofi si orez

Pentru ciorba de stevie se alege stevia, se pune la fiert si se continua la fel ca la borsul de urzici. Separat se prajeste o...

Ciorba de stevie cu cartofi si orez
Placinta cu urzici
Preparate sarate

Placinta cu urzici

Placinta cu urzici este o reteta gustoasa si satioasa. Principalele ingrediente ale acestui fel de mancare sunt: urzici,...

Placinta cu urzici
Ciorba de fasole si urzici
Ciorbe

Ciorba de fasole si urzici

Ciorba de fasole si urzici este una dintre retetele de ciorba foarte gustoase. Pe langa fasole mai aveti nevoie de: morcovi,...

Ciorba de fasole si urzici
Salate de legume

Salata de urzici crude

Urzicile se spala bine, se lasa la scurs si se pun apoi intr-un castron. Se toarna peste ele zeama de lamaie sau otetul...

Salata de urzici crude
Rulada cu urzici
Mancaruri fara carne

Rulada cu urzici

Urzicile se curata de codite si apoi se spala in multe ape pana ne plictisim. Se scot cu mana urzicile penru a ramane apa cu...

Rulada cu urzici
Borsuri

Bors de urzici

Urzicile se spala si se pun sa fiarba intr-un litru de apa. Dupa ce a dat in cateva clocote se adauga orezul, ceapa tocata...

Bors de urzici
Mancare de orez cu urzici
Mancaruri cu orez

Mancare de orez cu urzici

Urzicile se aleg, se spala si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa la fiert descoperite. Separat se toaca si se...

Mancare de orez cu urzici
Chiftelute de urzici
Aperitive cu legume

Chiftelute de urzici

Urzicile se spala bine si se scurg, apoi se fierb in apa cu sare pana sunt pe trei sferturi facute. Se scot din zeama si se...

Chiftelute de urzici
Mancaruri cu orez

Pilaf cu urzici

Urzicile se spala si se scurg. Se pun la oparit in apa cu sare si otet. Se lasa la fiert pana sunt aproape gata. Intr-o...

Pilaf cu urzici
Bebelusi > 12 luni

Urzici si panac la cuptor, cu ou

Se spala urzicile si se oparesc in apa cu sare, cat sa fie pe jumatate fierte si se scurg bine de apa. Separat, se spala...

Urzici si panac la cuptor, cu ou
Urzici cu maioneza si hrean
Aperitive cu legume

Urzici cu maioneza si hrean

Se aleg urzicile frunza cu frunza. Se spala in 4-5 ape, apoi se scurg si se scufunda in apa gata clocotita. Se lasa la fiert...

Urzici cu maioneza si hrean
Supe de legume

Supa leseasca de urzici

Se curata, se spala si se oparesc bine urzicile. Intr-o oala, se pune apa la fiert. Cand da in clocot, se adauga urzicile si...

Supa leseasca de urzici
Paste si pizza

Ravioli cu urzici si ricotta

Spalati bine urzicile si limba-mielului si cufundati-le in apa cu sare clocotita timp de 30 de secunde. Strecurati-le si...

Ravioli cu urzici si ricotta
Mancaruri cu legume

Mancare de urzici

Urzicile sunt plante medicinale deosebite, se prepara ca spanacul. Frunzele culese cu manusile de bucatarie se cantaresc (400...

Mancare de urzici
Mancaruri cu legume

Drob de urzici

Se spala, se fierb si se toaca urzicile. Se toaca marunt ceapa , se caleste in uleiul incins. Se incorporeaza faina si, dupa...

Drob de urzici
Aperitive cu legume

Chiftelute de urzici

Urzicile se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clotita. Apoi se strecoara, se toaca marunt si se sareaza. Cand...

Chiftelute de urzici
Mancaruri cu carne

Mancare de urzici cu costita

Se fierbe costita, apoi se taie cubulete, care se rumenesc in putin ulei, si se amesteca apoi cu urzicile fierte, pasirate...

Mancare de urzici cu costita
Mancare de urzici
Mancaruri cu legume

Mancare de urzici

Urzicile se pun la fiert in apa clocotita. Dupa ce au fiert, si strecoara si se toaca marunt. Se pun din nou pe foc, si...

Mancare de urzici
Mancaruri cu legume

Mancare olteneasca de urzici

Se spala bine urzicile si se fierb in apa clocotita cu sare. Se strecoara, pastrandu-se zeama rezultata. Apoi se toaca...

Mancare olteneasca de urzici