Aflat in Delta, am apreciat mult cateva dintre retetele cu peste si provocarile de acolo. Asa ca am ales sa fac o stiuca cu...
Stiuca umplutaUn aperitiv simplu, dar nelipsit de la un festin!
Salata de icre de stiucaSe poate prepara de Craciun sau Revelion! Dupa ce s-a racit bine, se feliaza si se asaza pe felii de paine prajita, unse cu...
Stiuca umpluta cu legumeEu consider acest preparat un aperitiv delicios pentru o masa festiva!
Stiuca cu legumepentru retete de primavara! O reteta simpla si rafinata!!!
Rulouri din stiuca cu legume in aspicPentru concurs retete de primavara. O idee pentru un peste la cuptor cu legume!
Stiuca cu legumeStiuca cu cartofi fierti este o mancare cu peste pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Stiuca la cuptor servita alaturi de...
Stiuca cu cartofi fiertiAperitiv din stiuca marinata este o reteta de aperitiv cu peste simpla, delicioasa. Este o reteta cu peste potrivita pentru...
Aperitiv din stiuca marinataStiuca cu sos de rosii este o mancare delicioasa cu peste la cuptor. Pestele este foarte sanatoas, iar aceasta reteta cu...
Stiuca cu sos de rosiiPentru stiuca umpluta cu legume se curata stiuca, se scoate cu atentie pielea, se spala, se freaca usor cu sare si se pune...
Stiuca umpluta cu legumePentru peste simplu inabusit cu cartofi se poate prepara inabusit salaul, stiuca, mihaltul, crapul, nisetrul, cega, pastruga....
Peste simplu inabusit cu cartofiPentru peste marinat cu legume asortate se poate prepara marinata din orice fel de peste: nisetru, crap, salau, stiuca,...
Peste marinat cu legume asortateStiuca cu ceapa si rosii este o mancare cu peste extraordinara, foarte aromata, care pune scoate in evidenta foarte bine...
Stiuca cu ceapa si rosiiPentru file de stiuca prajit pestele se portioneaza, se spala si se sareaza. Faina se cerne. Laptele se fierbe. Pestele se...
File de stiuca prajitPentru file de stiuca rasol pestele se portioneaza si se spala. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Ceapa se...
File de stiuca rasolIcrele de crap sau stiuca cu ceapa si masline este un aperitiv festiv delicios. Icrele se trec printr-o sita rara pentru a se...
Icre de crap sau stiuca cu ceapa si maslineStiuca cu sos alb este o mancare cu peste simplu si delicioasa. Se curata pestele de solzi si de viscere, se spala si se...
Stiuca cu sos albStiuca umpluta gustoasa este o mancare de peste si legume delicioasa si sanatoasa. Se descuameaza pielea si se da deoparte,...
Stiuca umpluta gustoasaChiftelele de peste se fac din orice rest de peste fiert, morun, pastruga, salau sau stiuca. Se scot cu grija toate oasele si...
Chiftele delicioase de pestePentru stiuca delicioasa umpluta la cuptor se curata stiuca. Se scoate pielea cu atentie ca sa ramana intreaga. Cine este...
Stiuca delicioasa umpluta la cuptorPentru stiuca fiarta umpluta se curata stiuca. Se scoate pielea cu atentie ca sa ramana intreaga. Cine este indemanatic face...
Stiuca fiarta umplutaStiuca umpluta se poate prepara cand este dezlegare la peste. Ingredientele de baza ale retetei sunt: stiuca, morcov, sfecla,...
Stiuca umplutaRetetele cu peste sunt cele mai simple ca si complezitate de preparare. Pentru stiuca umpluta la cuptor, sunt necesare...
Stiuca umpluta la cuptorReteta de peste este exceptionala pentru o cina in familie. Stiuca cu legume are ca ingrediente urmatoarele: salau, morcovi,...
Stiuca cu legumeStiuca prajita este usor de realizat si totodata deliciosa. Pentru realizarea acestei retete de peste este nevoie de stiuca,...
Stiuca prajitaIcrele de crap sunt deasupra celor de stiuca, chiar si a celor negre! Numaidecat asemenea salata trebuie cu randuiala facuta,...
Ceapa umpluta cu icre de crapCeapa, morcovul si telina se curata, se taie si se pun in apa la fiert. cand au fiert, se pun bucatile taiate de stiuca,...
Rasol de stiucaStiuca se curata de solzi si de maruntaie, se spala si se spala. Se pune apoi pe foc mic si se lasa la fiert. Se scoate apoi...
Stiuca cu sos alb si capereStiuca se curata, se spala si se taie bucati. Untul se pun in tigaie la infierbantat si se adauga bucatile de stiuca la...
Stiuca cu vin si ciuperciStiuca se curata de solzi si maruntaie, apoi se spala si se coate pielea, care se pune de o parte. Carnea se scoate de pe...
Stiuca umpluta cu legumeIcrele de stiuca se pregatesc ca si icrele de crap. Se indeparteaza pielita desfacand cu furculita. Se freaca cu ulei in...
Salata de icre de stiucaSlanina taiat marunt se topeste in ceaun, ceapa tocata se caleste, se stinge cu vin (1oo ml) se adauga ardei dulce si...
Plachie de stiucabranhiile, se spala bine si se usuca cu ajutorul unui prosop de bucatarie. Apoi se desface pestele, dar nu in mod obisnuit....
Stiuca umplutaStiuca se curata de solzi, i se scot ochii si branhiile, se spala cu atentie si se zvanta. Se despica dar nu ca de obicei pe...
Stiuca umplutaSe curata bine stiuca de solzi, i se scot ochii, se indeparteaza branhiile, se spala bine si se usuca cu ajutorul unui prosop...
Stiuca umplutaPestii proaspat pescuiti ( clean, crap, stiuca) se curata de solzi si intestine, se spala, se taie in jumatate incepand de la...
Peste prajit pe gratarFeliem pestele, presaram feliile cu sare si le rulam in pesmet. Le prajim in ulei fierbinte pe ambele parti pana devin...
Stiuca cu mere si friscaSpalam carnea de peste si o feliem in 4-4 bucati, batem feliile si le presaram cu sare si piper. Curatam spanacul. Intindem...
Rulada de stiuca – pastrav afumat cu legume la gratarIcrele de stiuca se pot pregati spalate sau nespalate. Procedeul este acelasi, doar ca icrele spalate au culoare mai...
Salata de icre de stiucaIcrele proaspete, scoase din peste, se trec imediat printr-o sita rara, pentru a se inlatura pielitele. Se sareaza potrivit,...
Icre de crap sau stiucaIcrele de stiuca, fiind mai mari, se pot pregati fara gris. Se pun icrele intr-un castron adinc, se stoarce deasupra lor...
Salata din icre de stiucaIcrele de stiuca, fiind mai mari, se pot pregati fara gris. Se pun icrele intr-un castron adinc, se stoarce deasupra lor...
Salata din icre de stiucaDaca doriti sa preparati o reteta cu peste delicioasa, stiuca umpluta este reteta pe care o cautati. Este o mancare cu peste...
Stiuca umplutaStiuca se curata si apoi se intoarce pielea pe partea cealalta asa cum stim ca se curata stiuca. Carnea ramasa impreuna cu...
Stiuca cusutaSe curata o stiuca de 1 1/2 kg. Se scoate pielea, cautand s-o lasam cat mai intreaga. Se spala, se freaca cu putina sare si...
Stiuca umpluta fiartaIcrele de stiuca fiind mai mari, se pot pregati si fara gris. Se pun intr-un castron adanc, se stoarce deasupra lor zeama de...
Icre de stiucaSe curata ceapa si se taie marunt. Apoi se prajeste in unt, se amesteca cu bulion de rosii, se adauga 1/2 pahar de supa (sau...
Stiuca cu rosiiSe poate prepara marinata din orice fel de peste: nisetru, crap, salau, stiuca, mihalt, etc. Pestii mari (crap, salau,...
Peste marinatSe pot prepara inabusit salaul, stiuca, mihaltul, crapul, nisetrul, cega, pastruga. Pestele se curata, se spala, se taie...
Peste inabusitSe curata stiuca, se scoate cu atentie pielea, se spala, se freaca usor cu sare si se pune deoparte. Carnea se ia de pe oase,...
Stiuca umpluta