No SSO cookie
aperitive  ceapa  desert  dulciuri  faina  lamaie  lapte  linguri  mancare cu carne  mancare cu carne de porc  mancare cu legume  mancare cu peste  oua  patrunjel  piper  

Sosuri condimentate

Abonează-te la retete41 - 50 reţete afişate din cele 125 găsite
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos marinat pentru legume si fructe

postat de ggaby in: 2010 Noi 21

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Se amesteca la rece uleiul cu vinul alb si se adauga piperul, foile de dafin, ghimbirul, rozmarinul si menta. Optional se poate adauga o jumatate de

Detalii reţetă
Sos de hrean
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos de hrean

postat de culinar in: 2010 Oct 04

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Se curata hreanul si se da pe razatoarea mica, in loc bine ventilat si aerisit. Se adauga putin otet, zaharul, smantana, sare si se amesteca bine.

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos de usturoi cu oua

postat de ggaby in: 2010 Sep 30

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Se piseaza bine usturoiul, se amesteca cu galbenusurile, se adauga sare si se freaca bine. Se toarna uleiul treptat, ca la maioneza, apoi se adauga ze

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Mujdei

postat de ggaby in: 2010 Sep 29

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Se piseaza usturoiul in piulita de lemn, pana se face pasta. Se adauga un praf de sare si apa si se serveste.

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos olandez

postat de ggaby in: 2010 Sep 29

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Se fierb cateva boabe de piper cu 3 linguri otet pana se evapora aproape tot otetul. Dupa ce s-a racit se amesteca cu galbenusurile, apa, putina sare

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos picant

postat de ggaby in: 2010 Sep 29

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Rosiile fierte in putina apa se dau prin sita. Se fierb din nou pana scade apa. Se adauga zaharul, piperul, sare, mustarul, boia de ardei si se amest

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos de hrean cu smantana

postat de ggaby in: 2010 Sep 29

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Se rade hreanul pe razatoarea mica iar apoi se amesteca cu smantana. Se pune pe foc sa fiarba doua clocote.

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos tartar

postat de ggaby in: 2010 Sep 29

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Se prepara maioneza din trei galbenusuri de oua fierte tari, trei galbenusuri crude si 250 ml ulei. Se adauga mustarul, verdeata fin tocata, castrave

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos de marar

postat de ggaby in: 2010 Sep 29

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Se prepara un sos alb din unt si faina, stins cu apa calduta. Se amesteca in sos mararul tocat, zeama de lamaie si galbenusul frecat. Se adauga putina

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos de lamaie

postat de ggaby in: 2010 Sep 28

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Castravetele, ceapa, tarhonul, caperele (sau ciupercile) se toaca foarte marunt. Se amesteca toate cu galbenusul de ou rascopt si presat cu dosul lin

Detalii reţetă

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum
Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
 
Ati uitat parola?
Înregistrare
0.2714 :: 6.64MB