No SSO cookie
aperitive  ceapa  desert  dulciuri  faina  lamaie  lapte  linguri  mancare cu carne  mancare cu carne de porc  mancare cu legume  mancare cu peste  oua  patrunjel  piper  

Sosuri condimentate

Abonează-te la retete91 - 100 reţete afişate din cele 125 găsite
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos cu fileuri de ansoa si castraveciori

postat de culinar in: 2003 Mai 12

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Redusă

Se prepara o maioneza din galbenusurile zdrobite, sare, piper si ulei. Se freaca separat pina se zdrobesc fileurile de ansoa sau sardeaua curatita de

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos de migdale cu pui

postat de culinar in: 2003 Apr 23

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Redusă

Se caleste puiul in ulei. Se adauga ceapa si usturoiul, apoi faina, amestecind bine. Se toarna apa si vinul si restul ingredientelor, cu exceptia migd

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos de usturoi si piper

postat de culinar in: 2003 Apr 15

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Usturoiul tocat foarte marunt se amesteca bine cu miezul de piine, ca o crema. Se amesteca galbenusul cu sarea si piperul. Se toarna ulei ca p

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos universal

postat de culinar in: 2003 Mar 25

Timp de gătire: 25 minute
Complexitate Redusă

Se prepara o maioneza din galbenusul rascopt, sare, piper si ulei. Se adauga mustarul, albusul tocat marunt, castraveciorul curatit de coaja si taiat

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos pentru vinat

postat de culinar in: 2003 Feb 04

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Se topeste untul. Se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si foaia de dafin. Se fierb 10 minute. Se strecoara. Se adauga zeama de lamiie si se gusta

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos picant

postat de culinar in: 2003 Ian 13

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Se inabusa in putin ulei cu sare si piper ciupercile spalate si taiate foarte fin. Separat, in restul de ulei, se adauga ceapa intreaga, faina, se ame

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos de hrean fiert

postat de culinar in: 2003 Ian 07

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Se zdrobesc chiflele muiate in apa si bine stoarse. Se amesteca cu zeama de carne si cu untul si se lasa sa fiarba acoperit la foc moale 15 minute. Se

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos de mustar

postat de culinar in: 2002 Dec 17

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Se fierbe ½ ceasca apa in clocote cu sare, piper, zahar si ardei (cite un praf din fiecare). Se toarna toata faina. Se continua fierberea amestecind

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos cu vin

postat de culinar in: 2002 Noi 25

Timp de gătire: 45 minute
Complexitate Redusă

Se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga vinul fiert cu scortisoara, putin cite putin, se fierbe pe foc pina ce se glaseaza lingura. Sosul se

Detalii reţetă
Sosuri / Sosuri condimentate

Sos Ravignot rece

postat de culinar in: 2002 Noi 19

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Se trec galbenusurile prin sita, se freaca cu galbenusul crud si untdelemn, otet, sare, mustar, anchois, ceapa si tarhon.

Detalii reţetă

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum
Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
 
Ati uitat parola?
Înregistrare
0.3479 :: 6.6MB