• Home
• Forum
• Reţete
• Articole
• Restaurante
• Evenimente
• Culinar Club
• Bucatari
• Cărţi
• Album Foto

Sosuri rosii

Sosuri / Sosuri rosii

Sos de visine

postat de mimmmi in: 2010 Oct 10

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Se caleste putin faina in ulei, avand grija sa nu se faca cocoloase. Se stinge cu zeama din compot, se adauga sare dupa gust. Se pune restul de compo

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos de rosii cu smantana

postat de ggaby in: 2010 Sep 29

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Se spala rosiile, se taie bucati si se lasa sa se scurga de zeama, apoi se trec prin sita si se freaca cu lingura, lasand sa se scurga in continuare

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos de hrean cu sfecla rosi

postat de ggaby in: 2010 Sep 29

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Se spala sfecla, apoi se curata si se da prin masina de tocat. Se amesteca sfecla cu hreanul ras si cu otet dupa gust.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos de rosii

postat de ggaby in: 2010 Sep 28

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Se fierb rosiile si se dau prin sita, apoi se pun din nou sa fiarba ca sa scada. Se pune untul intr-o tigaie pe foc, iar cand s-a topit se adauga fain

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos de rosii

postat de ggaby in: 2010 Sep 28

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Se pun intr-o tigaie untul, ceapa tocata si usturoiul si se lasa sa se caleasca bine. Se adauga pasta de rosii, faina, apoi se toarna, treptat, supa d

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos moldovenesc cu ciuperci

postat de ggaby in: 2010 Sep 28

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Se curata ceapa si se taie feliute foarte subtiri, la fel si ciupercile. Intr-o oala se pune unt iar cand s-a incalzit se adauga ceapa si ciupercile.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Ketchup de casa

postat de culinar in: 2010 Aug 16

Timp de gătire: 1 ore 10 minute
Complexitate Redusă

Tocati toate legumele in bucati mari. Despartiti frunzele de busuioc de cotor. Puneti telina, ceapa, fenelul, cateii de usturoi taiati felii, ghimbi

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos picant din rosii

postat de patri03 in: 2010 Iul 25

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Medie

Se spala rosiile, se rup in doua si se trec prin pasatrice, pentru a separa bine semintele de pulpa. Sucul obtinut se pune intr-un vas mare si se da i

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos de rosii

postat de tysha in: 2010 Mai 26

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Se spala cateva rosii frumoase, se rup bucati si se pun sa fiarba. Se trec prin sita, se adauga sarea, zaharul, untul si frunza de telina. Se lasa s

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos de vin

postat de tysha in: 2010 Mai 26

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Se pun intr-o cratita cu o lingura de unt, un morcov si o ceapa taiate marunt, putin cimbru si o frunza de dafin. Se tin pe foc, amestecand pana ce ce

Detalii reţetă