• Home
• Forum
• Reţete
• Articole
• Restaurante
• Evenimente
• Culinar Club
• Bucatari
• Cărţi
• Album Foto

Sosuri rosii

Sosuri / Sosuri rosii

Sos de ciuperci cu vin

postat de tysha in: 2010 Mai 26

Timp de gătire: 25 minute
Complexitate Redusă

Se pun intr-o cratita, cu o lingura de unt, un morcov si o ceapa taiate marunt, putin cimbru si o frunza de dafin. Se tin pe foc, amestecand pana ce c

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos picant - ketchup

postat de Mitrita in: 2010 Mar 07

Timp de gătire: 55 minute
Complexitate Redusă

Mustarul si zaharul se freaca bine. Se pun toate ingredientele intr-o cratita pe foc. Totul se fierbe 15 minute si se pune fierbinte in sticle.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos pentru friptura

postat de Mitrita in: 2010 Mar 07

Timp de gătire: 2 ore
Complexitate Redusă

Se taie rosiile si se dau prin separator. Se spala zarzavatul, se taie bucati, se pune tot la fiert pina se desprinde de pe coaja si se da prin separa

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Ketchup

postat de culinar in: 2009 Sep 08

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Medie

Se stoarce sucul de la rosii. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei cu sare. Cand a devenit transparenta se adauga apa rece. Am pus in robo

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Pesto de ardei copti

postat de culinar in: 2009 Sep 04

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Medie

Am copt ardeii, apoi i-am lasat putin cu sare. I-am despielitat si apoi i-am curatzat de samburi. Am pus ardeii in blender impreuna cu uleiul, ustur

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos iute de rosii si ardei iuti

postat de culinar in: 2007 Mar 25

Timp de gătire: 45 minute
Complexitate Redusă

Mai intai si mai intai se taie rosiile grob, se pune sare si cam 2 linguri de ulei ( de ce? In primul rand ca asa devin mai gustoase, si in al doilea

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

SOS BRUN(SPANIOL)

postat de culinar in: 2006 Iul 03

Timp de gătire: 50 minute
Complexitate Medie

Oasele se taie in bucati, se spala si se usuca la foc moderat in cuptor. Morcovii, pastarnacul, telina, ceapa si usturoiul se curata si se taie felii

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos Marinara

postat de arcadia in: 2006 Mar 29

Timp de gătire: 1 ore 30 minute
Complexitate Redusă

Se curata usturoiul, se taie in felii subtiri si se prajeste usor in uleiul de masline. Se amesteca toate ingredientele si se fierbe compozitia timp d

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos pentru pireuri

postat de Neghina_31558 in: 2006 Ian 25

Timp de gătire: 10 minute
Complexitate Redusă

Se toaca ceapa marunt. Se pune intr-o tigaie la calit cu putin ulei la foc mic. Se pregateste bulionul combinat cu apa, asemeni sucului de rosii (nu f

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri rosii

Sos pentru piure

postat de simion_10882 in: 2005 Iul 05

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Se amesteca apa cu sare si cu pasta de rosii, se dau in 2-3 clocote, se adauga usturoiul si mararul tocate,se ia de pe foc si se lasa citeva minute.

Detalii reţetă