1. Rulouri de prune uscate si sunca Ingrediente: 10 felii de sunca foarte subtiri, 20 prune uscate, 20 scobitori. Tot ce ai de facut este sa tai feliile de sunca in doua (pe latime), sa invelesti pruna in felia de sunca, sa o fixezi cu o scobitoare si sa o prajesti 3 minute intr-o tigaie incinsa pe toate partile pana se rumeneste. 2. Scobitori cu struguri si branzeturi Ingrediente: 10 boabe de struguri, 10 cuburi de branza Combinatia intre struguri si branza este una de succes, lucru stiut deja. Poti pregati cateva betigase pentru aperitiv cu struguri si branza pentru platourile cu aperitive. Aspectul vizual va fi deosebit, iar gustarea e bine-venita printre paharele de vin. 3. Frigarui Caprese Ingrediente: 6 rosii cherry, o punguta cu mozzarella, patrunjel, busuioc, ulei de masline, sare si piper Foarte de efect, frigaruile caprese cu rosii si mozzarella sunt si foarte gustoase. Amesteca cateva frunze de busuioc si patrunjel cu ulei de masline, sare si piper dupa gust si cateva picaturi de suc de lamaie. Pune rosiile cherry in aceasta marinata si lasa-le 10 minute. Apoi aseaza alternativ pe betigase de frigarui mozzarella, rosii si frunze de busuioc. Poti sa le asezi in pahare mai inalte. 4. Rulouri cu sunca si mascarpone Ingrediente: 250g mascarpone, 12 felii sunca, 1 legatura busuioc, 1 ceapa, sare, ulei de masline, cateva capere Se amesteca toate ingredientele, busuiocul fiind tocat marunt, la fel si caperele si ceapa. Se aseaza crema de branza pe fiecare felie de sunca, se ruleaze si se aseaza pe un platou. Se pot servi cu salata verde stropita cu ulei de masline. 5. Bilute de branza cu masline Ingrediente: 200g branza roquefort, 100g feta, masline albe, fistic Se faramiteaza branza roquefort si cea feta cu ajutorul unei furculite, apoi se amesteca pana la omogenizare si se da 1 ora la rece. Se ia cate o bucatica din acest amestec, in mijloc se aseaza o maslina (fara samburi) si se aranjeaza in mana pana ia forma unei bile care apoi se tavaleste prin fisticul zdrobit fin. Se dau din nou la rece si se scot doar in momentul servirii.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de brad Cand doresc o masa simpla dar hranitoare si gustoasa cu orez ,il prepar in acest fel . Difera doar carnea...
Orez cu piept de puiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii