Citeste in continuare, pentru ca ti-am pregatit o reteta light, usor de pregatit si plina de vitamine, numai buna de servit la urmatoarea masa in familie! O supa crema numai buna de savurat in sezonul rece Iarna ai nevoie de alimente cat mai bogate in vitamine si de o hidratare corecta, pentru ca sistemul tau imunitar sa functioneze la capacitate maxima. Supele crema sunt o alternativa perfecta, pentru ca reprezinta o bogata sursa de vitamine (datorita diferitelor legume din compozitie), hidrateaza organismul si sunt si foarte usor de pregatit. Supa crema de usturoi cu legume – aceasta supa delicioasa este perfecta pentru zilele reci de iarna. In primul rand, aroma sa este minunata, iar in al doilea rand, usturoiul actioneaza precum un antibiotic natural si tine raceala si gripa la distanta. Pune la fiert intr-o oala 6 cani de supa de legume sau de apa si adauga 3 cartofi, un ardei gras, doi morcovi, 100 g de radacina de telina, o ceapa mica, si o mana de catei de usturoi. Cand legumele au fiert, scate-le cu o paleta si paseaza-le pana devin un piure fin (subtiaza amestecul cu apa in care au fiert legumele). Pune totul pe foc, adauga o canuta de bulion si mai lasa sa dea de cateva ori in clocot. Asezoneaza cu sare, piper si boia dupa gust si adauga o mana de frunze proaspete de patrunjel. Serveste supa calda, dupa ce ai presarat deasupra o cateva crutoane bine reunite. Partea buna la supele crema este ca te poti juca cu ingredientele si ca iti poti pune in practica ideile foarte usor. Spre exemplu, pentru o aroma mai deosebita, ceapa poate fi inlocuita cu cateva rondele de praz, iar ardeiul gras poate fi inlocuit cu fratele sau mai picant. In plus, clasicele crutoane pot fi si ele inlocuite. Ce spui de o supa crema in care adaugi cateva cubulete de tofu rasfatat cu putin sos de soia si apoi prajit pana cand se rumeneste? Dar de cateva feliute de castravete murat sau de ceapa verde crocanta? Nu te teme de combinatiile noi sau de ingredientele inedite si vei vedea cum o reteta simpla de supa crema se poate reinventa mereu si cum aroma predominanta poate fi diferita de fiecare data cand faci acest preparat. Tu ce alte toppinguri ne recomanzi pentru aceasta supa crema delicioasa cu usturoi? Articol scris de Anca Palade
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradSalata cu sfecla rosie ce a devenit preferata noastra.
Salata Suba cu sfecla rosie si sprot afumatIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii