Cum pastram alimentele la frigider?

Pentru a evita astfel de situatii, Culinar.ro iti enumera cateva principii de baza ale pastrarii alimentelor la frigider.
- puneti alimentele pe locurile lor specifice in frigider: legumele intr-un compartiment, fructele in altul, ouale pe locul lor.
- preparatele ramase de la masa nu le lasati descoperite sau doar cu o farfurie peste ele, vor imprastia mirosuri destul de neplacute in tot frigiderul. Folositi recipiente din plastic acoperite etans sau folie de plastic.
- nu puneti mancare calda in firgider - se strica mult mai repede!
- ardeii, vinetele, lamaile, portocalele si bananele se pastreaza cel mai bine in pungi de hartie
- daca ati dezghetat partial un pachet cu carne, nu il mai recongelati. La fel, legumele inghetate.
- carnea se decongeleaza in firgider si nu la temperatura camerei, pentru ca astfel este protejata de bacterii
- daca frigiderul este foarte aglomerat, aerul rece nu va curcula, iar multe produse se vor altera rapid
- daca frigiderul tau miroase urat si nu ai produse speciale de indepartat astfel de mirosuri, pune o bucata de paine imbibata cu otet intr-un recipient la mijlocul frigiderului
- maioneza, salatele si produsele proaspete cu ou nu se pastreaza mai mult de o zi, chiar si la frigider
- nu depozitati alimentele care curg in pungi, ci in recipiente etanse
- primele randuri ale frigiderului sunt rezervate pentru mancarea gatita, iar cele de jos pentru produsele nepreparate termic
- daca plecati in concediu nu lasati nimic in frigider si neaparat, scoateti-l din priza.
- frigiderul se curata periodic cu produse specifice pe care le gasiti la supermarket.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pilaf cu carne de cocos
2
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Melcisori cu nuca si gem de macese
3
Prajituri

Melcisori cu nuca si gem de macese

Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...

Melcisori cu nuca si gem de macese
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
5
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Parteneri
Prajitura pufoasa cu crema de branza
Bucataras.RO

Prajitura pufoasa cu crema de branza

Un desert super bun, cu putine calorii, pufos, parfumat, aromat si merita incercat! Hai ca i-am facut prea multe complimente...

Prajitura pufoasa cu crema de branza
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga