Prajiturile in lumina reflectoarelor: trenduri in 2013

Prajiturile in lumina reflectoarelor: trenduri in 2013

1. Torturile si prajiturile surpriza   Acest tip de torturi sau prajituri par simple. Au un exterior de cele mai multe ori alb, simplu, imbracate in pasta de zahar sau martipan, dar pentru ca sunt prajituri surpriza, in momentul in care le tai parca te loveste o revelatie. In interior au culori vibrante, blaturi colorate "legate" de creme simple sau sofisticate, vanilate sau fructate. Un joc de culori si o incantare a gusturilor. Sugestia noastra: Prajitura Battenberg         2. Bezelele In curand le vei gasi in toate cofetariile si magazinele cu produse "home made". Asa ca ia initiativa si prepara-le in casa. Poti sa te joci cu aromele dupa bunul plac: de la sofran la capsuni, de la afine la sfecla. Bezelele sunt cu siguranta in topul deserturilor servite dupa cina in restaurante. Sugestia noastra: Bezele cu apa de trandafir          

3. Prajiturile zebra Va aduceti aminte de prajiturile marmorate? In secolul 21 s-au transformat in prajituri zebra, adica dungile sunt uniforme si la distante egale. Secretul pentru a obtine aceste dungi perfecte sta in consisteta aluatului. Orice culori ai folosi pentru a colora prajitura, asigura-te ca cele in care folosesti colorant alimentar au aceeasi consistenta. Culorile si aromele pe care poti sa le folosesti sunt la discretia imaginatiei tale. Sugestia noastra: Chec zebra simplu si pufos       4. Eclerul Aceste minunate delicii dulci sunt prajiturile Parisului in acest moment si nu va trece mult timp pana cand vor ajunge si la noi ca fiind "la moda". Cu cat sunt mai colorate si mai vesele cu atat mai bine. Poti experimenta de la diferite umpluturi, cu fructe sau fara. Eclerurile pot fi decorate cu fondant cu glazura, stropite cu ciocolata de diferite culori sau lasate simple, pudrate cu zahar. Odata ce ai deprins arta eclerurilor, joaca-te cu umplutura si da-i arome de cafea, nuci, migdale sau alune de padure. Sugestia noastra: Mini eclere   5. Gogosi Preparate simple si la indemana, gogosile au venit in trenduri ca si preparate gourmet. In restaurante gustul gogosilor a fost extrapolat, vei gasi arome de ficat de pui sau sunca afumata. Daca alegi sa prepari gogosile in forma lor traditionala, rotunda, vei avea mana libera sa te joci cu umplutura: de la ciocolata la crema de vanilie si o multime de tipuri de gemuri sau dulceata. La fel de apreciate sunt gogosile grecesti, simple ca si aluat si forma dar imbracate intr-un sirop de miere si scortisoara ce le va scoate din anonimat. Sugestia noastra: Churros - gogosi mexicane inmuiate in ciocolata calda cremoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Muffins cu lime si ciocolata alba
5
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Parteneri
Chiftelute cu piure de mazare
Bucataras.RO

Chiftelute cu piure de mazare

Pranzul pregatit astazi a fost plin de culoare parca, parca vine si primavara asta odata. Pot spune ca mie personal mancarea...

Chiftelute cu piure de mazare
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga