Prajiturile faceau parte din ritualurile de acum cateva milioane de ani. Astfel, celticii aveau o sarbatoare in cadrul careia aprindeau focuri in varful dealurilor si rostogoleau de acolo prajituri – se considera ca o prajitura ramasa intreaga in urma caderii este semn de noroc. O alta traditie extrem de veche spunea ca este indicat ca in timpul nuntii sa arunci cu bucati de prajitura in mireasa. Tot legata de nunta este traditia prajiturii pe straturi. Aceasta spune ca fiecare invitat la nunta trebuie sa aduca drept cadou un strat de prajitura. Straturile sunt unse cu crema de mere, iar cuplul isi demonstreaza popularitatea prin inaltimea finala a prajiturii. Prajitura cu branza – celebra cheesecake – are o istorie mai bogata decat s-ar crede: sportivii prezenti la primele Jocuri Olimpice au fost serviti cu o astfel de prajitura. Ai auzit vreodata de prajiturile Babka? Slavii pregateau aceste prajituri inca din cele mai vechi timpuri, dar procesul de pregatire poate parea putin bizar: aluatul se aseza pe o plapuma moale inainte de a se pune in cuptor. Atunci cand babka era in cuptor, nu trebuia sa se auda niciun zgomot, nici macar o soapta. De asemenea, barbatii nu aveau voie sa intre in bucatarie pana cand prajitura nu era gata. In Anglia secolului 17, se credea ca persoanele necasatorite ar trebui sa doarma cu bucati de prajituri cu fructe sub perna pentru a avea vise dulci legate de viitorul partener de viata.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeO ciorba plina de legume, foarte gustoasa pe care o recomand in zilele de toamna.
Ciorba de legume cu perisoarea) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataInitial am vrut sa prepar niste pizzette pe foietaj, dar pentru ca mi-am achizitionat forme noi de silicon, pentru briose,...
Cosulete din foietaj, cu de toateIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii